话，也可以跟着学一下。”
说完，马天瑶挽起袖子就准备上手，徐导惊的目瞪口呆，连忙让先暂停拍摄，凑过去小声问。
“马总？冷粥您也会做啊？”
马天瑶和张敏相视一笑。
“呵呵，刚跟张大厨学了一下，应该差不多吧……”
这个时候，马天瑶不可能告诉所有人，这冷粥就是自己创造出来的，不然就等于拆人家天御天的台了。
正准备动手，没想到徐导又朝张敏问道。
“张老师，我们拍摄制作过程可以吧？不会影响到你们吧？”
徐导的意思是问，你们这冷粥的秘方需不需要保密，万一节目播出后，有人根据这个制作方法制作出冷粥，那就等于砸了人家天御天的饭碗了，试想一下，如果都学会冷粥了，到时候全国各地都在卖冷粥，天御天可就等于自掘坟墓了。
没想到张敏大方的笑着摇头，自信满满的开口说道。
“没关系，这冷粥看着简单，可做起来并不容易，就算手把手教，一般人也得学几个月。”
接下来，马天瑶一边做，一边对着镜头给观众讲解。
“粥，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。据考古学家所发掘的文物资料表明，约在公元前8000年到7000年间，近东地区的人就已学会了“煮粥”！但纵观历史，几乎所有的粥都是热粥。
正因为如此，冷粥才如此独特。
制作冷粥的食材也很简单，只需要水、蜂蜜、大米三种，但制作难度却比任何已知的菜都复杂。
具体的做法和熬制白粥也略有不同，水和蜜蜂以6：1的比例添加，大米和水蜜整体的比例又为1:8！白粥熬制火候为小火，熬制时间比之前延长30分钟，熬制结束后将其自然冷却到常温，然后将其放置冰箱冷藏10分钟，冷藏温度为6度！取出即食……”
马天瑶说完，拿起了天御天制作冷粥专用的水介绍道。
“好的冷粥，对食材自然也非常挑剔，天御天制作冷粥选用的是秦岭山脉太白山泉，这种泉水的硬度介于30—200mg/L之间。里面含有的矿物质对人体适中，PH值呈弱碱性。水中溶解氧不低于7mg/L。带负电位，能清除人体内多余的自由基。
简单来说，这属于高于适用水的健康水，所以光是水的成本也很高。”
听到这段话，徐导又懵逼了，心说这些数据台本上可没写啊，同时也
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