油，这次倒入切好的葱姜翻炒，紧接着在锅中倒入桂皮、八角、小茴香、干辣椒、香叶、草果和花椒继续炒制。
在食材变色后，倒入一点点水，再放入生抽、鲜露、刚炒好的糖色、老抽、鸡粉、精盐，然后大火收汁，收到浓稠的状态。
在看锅中的汤汁浓稠后，用滤网将食材过滤出来，然后将浓稠的汤汁倒入碗中备用。
“滴——”
经过了风干的牛肉已经定型，容灵将它一片片用小镊子轻轻夹出来。
然后，又另起一锅油，将风干好的牛肉倒入油锅中进行短时间的炸制，让肉的本身更加酥脆。
在晾干了油渍后，容灵将牛肉片倒入刚刚炒出的浓稠汤汁中，用筷子轻轻搅拌，使深红色的浓稠汤汁充分均匀的裹在牛肉上。
在最后的最后，容灵又撒上了一点花椒油，整个牛肉片挂着红色浓稠的汤汁，表面又泛着晶莹剔透的油光，简直是晶莹剔透，如琉璃工艺品一般。
“比赛还有五分钟！请各位选手抓紧时间！”
随着主持人的催促，各位选手开始加快进度进行最后的摆盘。
而容灵这边，却并没有开始摆盘，而是用保鲜膜将自己的手机缠了起来。
“哎，你们看，她在缠手机？这是什么操作？”
“看不懂看不懂，她该不会就用那个脏兮兮的碗来上菜吧？”
“难道是怕自己的手机被汤汁弄脏？”
现场的观众和直播屏幕前的观众同样一头雾水，就连评委们都不知道这个叫容容的选手究竟在搞什么名堂。
但也就是在大家的好奇中，容灵已经将手机缠好了保鲜膜，然后，她居然打开了手电筒的功能，将它摆在了盘中。
紧接着，她用刚刚的小镊子，将那裹上了汤汁的牛肉片一一摆在包好保鲜膜的手机上。
一片接着一片，一层接着一层，每一层比之前的一层少一片，这样，很快的，容灵就在手机上面堆了一个牛肉片的小山。
因为现场灯光太亮，所以，观众和评委们都没有看出容灵这道菜究竟有什么惊喜，只觉得是一旁牛肉片堆在了手机上，其他的，看不出什么特别。
“比赛时间到！请各位选手停下手中的动作！！”
随着主持人宣布比赛结束，所有的选手都停下了手中的动作，各自在自己的作品后面站好。
容灵对自己制作的菜品很是满意，虽然带着厚厚的妆容和并不舒服的假发，但她还是为自
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