在苍灵大陆，银光乌贼被发现并人工培养起来，本来就不是将其当成肉食。
银光乌贼虽是动物，可它的脚却是极为细长，且粗细均匀，将其煮熟之后，与面条的口感一般无二，可又同时具备乌贼原本的香味，这种奇妙的搭配，很快便引起了苍灵大陆的人对它的兴趣。
银光乌贼曾因其旺盛的繁殖能力，一度造成生态危机，可自从发现其食用价值后，银光乌贼的数量便开始锐减，如今在苍灵大陆，除了人工养殖的银光乌贼外，野生的几乎已经不可得见。
张平从捉捕上来的银光乌贼中，挑选了一只品相最好的，将其拿到厨房。
抽出菜刀，将被按在案板上的乌贼一刀宰杀后，完整地取下其所有的脚，放入煮沸的开水中。
而同时，将乌贼头部的骨头取出，以其为原料，配以简单辅料，便可熬制出一份浓汤。
头部的其他部分去除杂物后切成丝，经炒制后放到一边备用。
银光乌贼的骨头质地十分疏松，可以轻松煮出其香味，这个时候，乌贼面也差不多刚刚好，将汤与面盛在碗中，再将炒好的乌贼肉盖在其上，一份乌贼清汤面也便做好了。
“看起来还不错。”
张平口腔里也不由渗出口水，看着这碗面而双眼放光，毕竟在这段时间里，张平除了蛋炒饭，很少再有机会吃其他主食。
而且这乌贼清汤面张平曾经吃过，且一度欲罢不能，现在看到，又想起了当时的味道。
张平端着碗出了厨房，现在饭馆还没有开门，所以里面空空荡荡，随意找了个座位坐下，拿起筷子准备开吃。
这银光乌贼几乎就是为了这一碗面而生，一只成熟的乌贼，刚好可以熬制出一碗汤，做出一份面，盖在上面的盖面也恰到好处，既能让这碗面看起来内容丰富，又不至于掩掩到下面雪白嫩滑的面条，和纯白浓香的面汤。
夹起一柱面条，张平将其吸溜进嘴里，第一感觉自然便是墨鱼的香味，而随着咀嚼，面条劲道弹牙，每一口都仿佛有无数触须在嘴里狂舞，墨鱼腿已进完全失去了肉的口感，但比小麦做成的面条更加劲道。
“常听说素肉，用素菜做出肉的口感，可乌贼面却恰恰相反，明明是肉，却被做出了素菜的味道，不愧为几乎快被吃绝种的银光乌贼，这样的美味，只要吃过一次，恐怕一生都会对其念念不忘。”
这份乌贼清汤面，用到的其他调料很少，几乎都是这只乌贼本身的味道，所以吃起来就像是一个整体
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