蔬菜是相当稀缺的，贫家百姓能吃也只有少数被确认能吃的苦涩野菜，因此听闻这番薯叶子能吃，自是惊喜不已。
“恩，这些番薯叶的味道可是比野菜要好的多，只需要清炒便可，十分的鲜嫩可口，若是有条件，再加些蒜蓉就更加的美味了。”
沈碧沁微笑着点头道，“至于那些比较老的叶子，可以用来喂猪，所以说啊，这番薯可是全身都是宝呢。”
“诶呦，小姐啊，这番薯叶既是能吃的东西，如何能给猪吃呢，俺们可没那么多讲究，就是老的叶子同样能吃。”
闻言，那些农户连忙不赞成的连连摆摆手，接着便是万分宝贝的将那些叶子一一小心的放好。
“行吧，你们想吃也行，只是口感不好罢了。”
沈碧沁知道这些人都极为爱惜粮食，只是微笑着点头，并未反对，不过她决定拿回府里的，自然是要挑那些鲜嫩的。
“哎呦，这居然给踩烂了，真是可惜了哦，可惜了哦。”
那些婶子一边捡着叶子一边痛惜的叨念起来，“不过这还能拿来喂猪，也要收起来，可不能浪费了。”
因为人足够，很快所有番薯藤便全部被处理完毕了。
“好了，番薯藤就先到这里，剩下的叶子你们晚些再自行处理，接下来我们要处理这些番薯了。”
沈碧沁起身拍掉身上的碎叶子，便是走向那堆番薯说道，“这些番薯只有完好的才能保存下来，所以有损伤的就全部挑出来。”
“好的。”
将那些处理过的番薯根小心放好，众人便继续前往帮忙挑拣那些番薯，这个倒是不用沈碧沁教如何做，众人的动作都非常快。
“终于完成了。”
挑拣番薯没事什么技术活，速度自然很快，不多时便全都挑拣完毕，沈碧沁拍了拍手站起身说道，“那些番薯和番薯根等会儿你们记得收放好，莫要被老鼠给祸害了。”
“俺们明白。”众人一边甩着微微酸痛的手臂一边答应着。
“至于这些磕坏的番薯，今日我就让大家尝尝鲜，你们几个去挑水和红土过来。”
沈碧沁唇角一挑，对着几个庄户人说道，“还有，你们几个负责去捡柴火，你们则是在地上挖个坑出来。”
“是。”
虽说不明白沈碧沁想要做什么，但众人也没有多问，立刻就快速分头行动起来。
福建这个地方最不缺的就是红土，很快，水和红土就准备好了。
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