余香满口，但是物以稀为贵。松茸非常奇缺，关键这东西还是唯一不能人工繁殖的蘑菇。
因为它是在松树的细根上长出的外生菌根，并通过菌根直接吸取松树通过光合作用而产生的糖类，这种特殊的营养吸收方式，所以是没有办法进行简单的人工栽培的，说白了松茸与松树不可分开，要发展松茸，必须同时发展森林，代价自然就高了。
虽然这东西和贵到离谱的松露不能相提并论，但是风洐见厨师洗那么多也挺惊讶的，一般饭店肯定是没有这东西。
就算是做一盘最普通的松口蘑，这种高档场所里卖的价格也足够一个普通人家一个月不错的伙食费了。
奢侈，这是后厨给风洐的第一个印象，当然，松口蘑只是一个例子而已，这里的很多食材都是比较名贵的，一般饭店是肯定吃不到的东西这个地方才会有。
有钱人当然喜欢享受这种待遇了，岂能跟普通人似的，有钱最多是吃火锅的时候多点几盘好一些的鱼虾肉罢了。
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