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第139章 真空低温牛排

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  “太棒了!这就是我想要的味道!”

聂诗涵看向夏剑,激动的一把抱住了夏剑,美眸中激动的泪水在打转,“谢谢你,我终于如愿以偿的吃到了那个味道!”

评委已经做出了评判,夏剑完胜!

周围的人包括雀斑妇女和男经理全部傻眼,不敢相信他们所看到的一切,以为出现了幻觉。

特级牛排师,竟然输了。

“输了,我竟然输了。”杰克脸色呆滞,失魂落魄。

但是他还是不甘心,怒喝道:“我的牛排不可能输,一定是你们合起来欺骗我。”

对,一定是这样,两个人在那里唱双簧吧。

除了这个可能之外,没有其他可能!

“如果你不服的话,可以让其他人品尝对比一下。”聂诗涵完全倾倒在夏剑的牛排之下,自信的说道。

“对,我们也尝一口,我不相信杰克会输。”

“我不相信聂小姐是在演戏,一定是每个人对口味的追求不一样。”

大部分人对杰克输了比赛,都在恍惚当中,尤其是杰克的女粉丝,根本无法接受。

但是当这几个女粉丝吃完两者的牛排之后,她们瞬间变成了夏剑的粉丝了。

“哇撒,这肉太鲜嫩了,无法用语言来形容,好吃的不要不要的,比杰克的牛排还好吃。”

“这是我迄今为止吃过的最好吃的牛排,我要变成那人的粉了。”

“这肉的口感一点都没有丢失掉,而且后味无穷,对比杰克的牛排更加原汁原味。”

不可能,绝对不可能,我的牛排怎么会输呢。

杰克也捞起一块夏剑的牛排,放入口中,瞬间,他的身体石化了。

这牛肉充满着清香,丝毫不丢失原有的味道,虽然自己的牛排味道一流,却比不上这块牛排的口感。

这下,杰克才意识到,自己真的输了!

“能不能告诉我,你是怎么做到的?”牛排师已经认输,但是他一定要弄明白自己为什么会输。

夏剑淡淡一笑,耸了耸肩,说道:“你难道没有听说过有一种牛排的做法叫Sous Vide吗?”

杰克愣住了,他虽然听说过这种做法,但是完全没有概念。

“Sous Vide又叫真空低温牛排,是非洲一种特殊的牛排制作方法。”

“意思就是在把真空包装的牛排放入80度以下的水里长时间煮,再拿出来快速煎烤,这


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