红。形如石块，含之如沙，丝丝甜蜜，回味无穷。虽说，这种糖，也是取自于甘蔗，但是在大唐却不曾见到。而这种糖，就是我们今天所说的红糖……
在先秦以前，中国是没有糖之类的东西，拥有的唯一甜蜜的美食，就是蜂蜜。在汉代以后，中国人学会了从甘蔗之中榨糖，而这种制作方法也颇为简单，就是将甘蔗榨汁之后，取其汁水，在阳光之下暴晒，变成半粘稠状的固体，这就是红糖之雏形，一直到贞观前期大唐的糖，均是如此。
这事，还得回到这秣菟罗国与这萨他泥湿伐罗国两国交界的地方，因为气候温和，雨水充足，故而此地盛产甘蔗，沿着官道，行走在人口聚集的市镇之上，陈茂材就发现了此物，细细询问之后，才发现是通过甘蔗熬煮而成，故而也就采购了一些颇为雅致的糖块……
接下来会发生什么呢？请看下回……
小知识：萨他泥湿伐罗国，古印度十六大古国之一。这一节，为什么要写糖呢？因为红糖的制作方法要传入中国了，具体看下回……
(本章完)
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