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第三百二十七话:菜籽油

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心里痒痒得很,当下捧了罐子就往灶屋跑,“傅老板你稍等!”

进了灶屋,姜氏正在忙着准备下晚上那顿的坛子鸡,毕竟每天许三花还有别的事要做,所以就将这个坛子鸡的做法教给了姜氏,让她每天负责给阳大匠准备这个坛子鸡。

许三花便喊王婆子快些生另一口锅的火,涮干净锅,等锅烧红,将罐子里的菜籽油全部倒进油里,估摸着油的量,从碗柜里拿出黄辣粉和山椒粉配好装在碗里,再放上一把芝麻。

这菜籽油不比猪油,烧得时间要久些,她准备好生姜蒜块和香料,待锅里的菜籽油冒浓烟了,迅速将姜片蒜块和香料一起丢进锅里煸香。

让王婆子退了火,之后将姜片蒜块和香料都捞干净,只留下油,这才用铁勺舀了油泼进陶盆里,顿时,油淋在芝麻跟调料上滋滋作响,香味四溢。

姜氏在一旁吸了吸鼻子,不由惊道:“姑娘,这是啥油?咋做出来的油辣子似乎比之前做的还要香咧!”

许三花嗅了嗅,也是非常满意,这就是菜籽油无疑了,偏偏那个啥子镇的人不识货啊!

她立马切了块米豆腐来,拌上作料,淋上两勺子刚做好的油辣子,叫黑妞一起端了陶盆回堂屋。

将拌好的米豆腐先端给傅山,道:“这就是菜籽油做得油辣子了,傅老板先尝尝。”

傅山接了筷子,尝了尝,心道果然没有那股子滑嘴的滋味了,香!

当下又看了看那陶盆里的油辣子,道:“许东家确定这油辣子不会淀固了吧?”

“确定一定以及肯定,就是下雪它都绝对不会淀固!”许三花自信道。

傅山听着,心下也是欢喜,当即道:“怀正商号只在利川县里有产业,我这就传信过去,让他们去大丰村找着这户农家,跟他们谈下这菜籽油的生意,在他们镇子不好卖的东西,相信咱们价钱合适,他们一定会答应只卖给怀正商号的。”

许三花听着,不由也道:“这菜籽油买回来除了对咱们的油辣子大有好处之外,将其推广到咱们大淼,让大家都能尝尝这菜籽油的香,让大家晓得这世上不是只有猪油膏可以吃,也是一件大好事。”

“这倒也是,许东家尽管放心,这菜籽油的事就交给傅某了。”傅山道。

许三花笑道:“傅老板办事就是靠谱,能和傅老板合作,真是三花的好运气,希望咱们能长长久久的合作下去,合作愉快!”

傅山默默看了一眼,想着说不定很快就不是合作了。

面


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