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第40章 名副其实的灌浆馒头(6)

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。

不是要做包子吗?熬猪皮做什么?小胡椒悲哀地发现,现在不但小姐讲话她听不懂,就连做饭,她也看不懂了。

“别发呆了,过来帮忙!”沈依依看着水再次沸腾,调小了炉火。

小胡椒赶紧跑过去:“小姐,要我做什么?”

“看着汤锅,等汤发粘的时候再叫我。”沈依依说着,递了把勺子给她,“记得及时把浮沫撇干净,这个你会的。”

好吧,看着汤锅,可是包子在哪儿呢?小胡椒接过勺子,问道:“小姐,那您做什么?”

“发呆。”沈依依说着,当真坐到板凳上,托起了腮。

“……”小胡椒很是无语,只得拿着勺子,老老实实地撇浮沫去了。

熬皮冻可真费时啊,费时到她又开始想白哲了……沈依依托着腮,看着被油烟熏到斑驳的窗纸,眼神有些迷离了。

世间怎会有如此相像的两个人呢,而且这样凑巧,在这个陌生的时空里,既有她,也有白哲。冥冥之中,是否有什么关联?莫非这是他们的前世今生?可她还是那个沈依依,白哲却已不是白哲了……

刚才她不应该转身就走的,至少问问他的姓名,探探他的住址,哪怕已成陌生,能时常看看他的脸也好啊……

沈依依后着悔,幽幽地叹了口气。

不知过了多久,皮冻终于熬好了,小胡椒推醒了发呆的沈依依,叫道:“小姐,小姐,汤发粘了,您来看看吧!”

沈依依定了定神,走去汤锅前,拿勺子蘸了汤汁,提起来看了看,道:“行了,盛起来,丢掉料包,滤出猪皮,再用凉水湃着——还记得湃豌豆粉,做凉粉的事儿吗,跟那差不多。”

“记得!”小胡椒催声应着,盛猪皮汁去了。她倒不是对此有多大的热情,而是太想知道小姐要如何变出包子来了。

趁着猪皮汁尚未成型,沈依依系上围裙,戴上攀脖,开始揉面了,至于剁馅的活儿,她交给了小胡椒。

小胡椒剁着五花肉,朝沈依依那边瞟了一眼,连声叫道:“小姐,错了,错了,您这面皮儿没放酵粉!”

“又不发酵,放什么酵粉?”沈依依说着,把揉好的面放到一旁,醒面去了。

做包子,不发包子皮儿?那不是一团死面么?小胡椒想了又想,问道:“小姐,这是您新创的菜式,想做来试一试,对不对?”

这新创二字,她可不敢居功,沈依依摇了摇头:“这是向前辈学的。”

“前辈?


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