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第二十三章 药膳美食

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一听有免费的饭吃,村民们顿时开心了,争着进厨房烧火,但都被刘岩给拦着,他不是做简单的菜,而是要弄一顿药膳,让大家评评意见。

看着刘岩拿了药材进屋,有人架不住好奇,跑去厨房里看,却发现刘岩在用药材做饭,问了下,有人不太乐意了。

“刘岩,猪蹄排骨煲汤也就算了,这猪肝猪心你不爆炒能好吃吗?你搞点下酒菜啊,全喝汤啊?”

“你滚!吃白食还这么多借口!”杨小虎立即凶着一张脸。

刘岩也不好回答,只能道:“回头你尝尝味道就知道了,冬天嘛,多喝汤暖暖身子挺好的,我这可都是加料的,你去外面吃都不一定吃得到。”

“好好好,我就说说,你别介意啊,继续。”那人赶紧跑出了厨房。

一顿饭,八个菜,六个汤,两个粥,刘岩也没办法,药膳是药材和食材配置做出的美食,必须得要熬出药性才行。

刘岩家的饭桌围满了人,看着这一桌的清汤,都傻眼了。

杨小虎拿了碗盛汤,一边道:“这里头猪脚排骨猪心都齐全了,别挑三拣四的了,尝一尝味道你们就知道了。”

“刘岩,你这实在是有点浪费了。”一位村民满脸惋惜,本来看到这么多肉,他们都买来了酒,但是没有一个下酒菜。

“你们不懂,我来跟你们说说吧。”刘岩拿起筷子,指着一道排骨,道:“这叫杞菊排骨,加了枸杞。野菊花和甘草,有清肝明目、补肾益气的功效,还能疏通气血,你们谁血压高的,可以多喝点汤,体质虚寒的人少吃点,对你们不合适。”

“这道菜叫黄芪莲子鸡,可以强身健骨,你们干农活经常腰酸腿疼的,可以多吃。”

“这猪蹄汤底料叫烧山火,以火线草为主料,冬天寒气重,火线草能激发人体的气血,驱寒保暖。”

……

每一道菜的功效,刘岩都介绍了个遍,听得村民们目瞪口呆。

“刘岩,你是不是电影看多了,你小子什么时候变得这么有文化了?”隔壁邻居刘二柱呆呆地看着他。

“你们吃过了就知道了,味道绝对不差的。”刘岩也是无语。

“来来来,别啰嗦了,赶紧吃,一会儿凉了。”杨小虎催促,趁着刘岩说话的空档,他都喝了两碗汤了,红光满面的。

村民们也不多说什么了,纷纷提起筷子,一边讨论,有人不懂,也拉着刘岩问个不停,刘岩也在询问他们的意见。

“味道倒还差


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