小厨房里，柴火燃起来了。乳娘先将笼屉放在了炉子上，跟着将事先已经准备好了食材都摆放在了案板上。
肉馅儿分为两种，一种是掺了酱汁的，稍后会做成酱肉包。另外一种，则是掺了萝卜丝的。因为小姐说了，那另外一种肉，味道太重，可以用些蔬菜中和一下。
乳娘熟练的和面，擀皮，先将那些混了萝卜的肉馅儿，包进了包子里，放在笼屉的下面一层。上锅的时候，她仿佛听见绿枝在说：“好热，好疼！”
“热了就忍一忍，疼了也要忍一忍。等蒸熟了，进了小姐的肚子，你就真正的和小姐融为一体了。到时候，小姐就是你，你就是小姐，多好，轻轻松松就实现了你当主子的梦想。”
乳娘说着，将笼屉盖上，继续包酱肉包。这酱肉，是如何来的，乳娘并没有问，但她知道，这些肉，比方才的那些更为珍贵。不光肉珍贵，皮也珍贵。
她斜眼瞧了瞧那些包子皮，一张张，纹理清晰。
拿起，小心翼翼的包裹上肉馅儿，然后拿起放在一旁的针线，将皮细细地缝起来。最后，再裹上一层薄薄的面皮，做成一个个完美的小包子。
这手法，还是从包子铺里那个叫缨娘的老板娘那里学来的。她曾问过缨娘，如何学会做这种包子的，缨娘说：“熟能生巧。”
她听了，泛起一身的寒意。
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