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第169章 溜肝尖(9)

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自己的肝给掏出来。

刑如意打着瞌睡撕掉了县衙的招聘启事,然后睁着一双睡眼惺忪的眸子被从县衙里头出来的官差给拉了进去。

“你会做菜?”

“会,而且厨艺还不赖!”

“你会做溜肝尖?”

“会。”

“做得如何?”

“老爷可曾吃过满娘做的溜肝尖?”刑如意问,目光紧盯着县老爷的那双眼睛。

“你的意思是,你比满娘做的还要好?”县老爷没有正面回答。

刑如意扯扯嘴角:“我自个儿觉得我做的不比满娘做的差。”

“你自个儿觉得?”

“做菜这种事情,很难定论。例如你让一个喜欢吃甜的人去品尝一份以咸闻名的菜肴,她会觉得名不副实,而且是极其的名不副实。同样的,你让一个喜欢吃素的人去吃肉,再好吃的肉到了她的嘴里,也是不咋地。”

“你说的,似乎有些道理。”

“如意做的好不好,待老爷你尝过之后便知道了。”刑如意说着挽起了袖子:“可否借老爷您的小厨房一用。”

管家拿来的并非猪肝,刑如意瞧出来了却没有说破。

她先将肝用清水清洗了一遍,再将洗好的肝放在了滴入白醋的碗里。

待白醋浸入肝之后,再将肝切成薄片,随后再加入适量的醋和白糖,以及生粉搅拌均匀。

刑如意手脚麻利,比起满娘来,似乎更擅厨艺。

管家倚在门口,目光从切成薄片的肝上移到了刑如意的脸上。

方才她笑了。

她在笑什么?是笑很快就能进入府衙成为专门伺候老爷的厨娘,还是在笑未来可以拿更多的银子回家。

管家蹙眉,却发现刑如意又独自笑了一下。

她又在笑什么?

算了,让她笑吧。

管家暗自想着,若她知道自己手中肝的来处,只怕再也笑不出来了。

锅里放油,将切好的肝倒进去,拿起锅铲快速翻炒。只几下,空气里就升腾起了熟悉的味道。

管家换了个姿势,继续盯着刑如意。她扎着一个造型很奇怪的围裙,围裙上画着一只碗。那碗,让管家想起了曾经在街面儿上乞讨的日子。

要饭的不一定都是穷人,还有落难的富人。

管家闭上了眼睛,他不愿意再去回想与碗有关的事情,更不愿意重温那段对他来说,简直就是恐怖的记忆。


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