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第0212章 黄豆收获了!

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他很难想象,如果种植的水稻,依然像野生水稻那样会自动脱粒,他该如何保证族人的足够食物。

而现在拥有的不脱粒水稻品种,先民到底经过了多少年的培育,谁也说不清,但是,这个过程一定是非常的漫长。

考古上,最早出现种植水稻的遗址,便是钱塘江上游的上山文化,那是11000多年前。

即便是距离部落现在所处的年代,也有六千多年了。

这是一段极其漫长的时间!

先民伟大!

……

黄豆收获了,叶青开始加工黄豆的副产品。

黄豆的副产品可就多了,叶青也只是选择几样来加工。

第一种就是豆油。

缺少食用油脂一直是令叶青非常苦恼的一件事情,虽然偶然有动物油脂可以使用,但是动物油脂还是太少了。

有了稳定来源的黄豆,那么从今以后,部落的食用油脂也就有了稳定的来源。

豆油的加工方法也没有什么难度。

就是一个榨字。

榨油,族人已经见识过了,去年年底,桐油可是榨了不少。

只是黄豆也能榨油,这令族人非常的惊奇。

叶青将晒干的大豆,放入水力磨坊碾压破碎,通过扬风机去掉外壳,然后再次通过水力磨坊粉碎成粉末。

将黄豆粉末放在锅里炒,炒至微黄,然后上压榨机进行压榨。

压榨机也进行了改良,不再是去年的那种杠杆式压榨了。

叶青重新制造了一台螺旋压榨机。

螺旋压榨机关键的部件便是螺母和螺丝的制造。

没有强力的车床,螺丝和螺母只能采取铸造的方法。

因此这螺丝和螺母相当的粗糙,想要有现代的那种精度,那是不可能的。

因为这样的原因,叶青制造的螺丝和螺母,尺寸非常的巨大,直径相当于一个成年人的手臂粗细。

精度不够,无法吻合?

笨办法,打磨。

铸造出来后,手工打磨。

一台压榨机也只需要一套螺丝和螺母,打磨的工作,实际并没有花费多少时间。

将炒熟的豆粉用布包裹起来,放进压榨机内,然后转动把手,旋转螺丝,一块圆形的青铜板便缓缓下压。

压到了一定的程度,在厚实的有着密密麻麻小孔的青铜板围起来的圆形容器的壁上,小孔中开始渗出油来。


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