饭前一碗汤，胜过良药方。
于秋先是给自己盛了半碗光鱼山珍蘑菇浓汤，用勺子舀了一汤匙，轻轻啜了一口。
这汤熬得已经十分的黏稠，在银质的汤匙上巍巍颤颤地看着非常的诱人，已经熬得几近成为冻状。
含在嘴里最先感觉到的是一股异常的鲜味和嫩滑，香滑幼嫩的蘑菇盖在嘴里滑来滑去，那种极致的美味冲得人立刻精神一振，好像浑身的毛孔都同时张开了一样，令人舒畅无比。还没来得及感觉其它的味道，那一口滑溜溜的鲜汤便已经被不自觉地吞咽了下去，颇有种回味无穷的感觉。
吴美丽赶紧也装了一大碗，她装了五六块鱼肉才发现这鱼肉的不同，失声问道：“这鱼肉怎么是这样的？没杀干净吗？”
大家定晴一看，每片鱼肉上的鱼鳞都在，虽说味道很好，可是众人也不是茹毛饮血的野蛮人，一下子，都停下来。庄霆赶紧解释，“这不是杀不干净，而是这种鱼最好最鲜美的，不是在鱼肉上，而上在鱼鳞里，大家都没听说过吧，这种鱼叫光鱼，以前是没法养殖的，现在虽然可以了，但养殖的光鱼得三年以上才能卖，不过我们现在吃的这条光鱼不是养殖的，而是几十米的深潭里野生的，这条鱼应该有十年以上了，听说捉的时候是晚上，手电筒照的时候，竟然发出哭声。”
商洛宇显然不太相信，讥笑道，“发出哭声的应该是娃娃鱼吧，这鱼也会哭？莫非成精了？”
庄霆却不动怒，“成精不成精我不知道，只不过就算是水库养殖的光鱼，水得用上山泉水，一条也得养殖三年以上，而且只喂面包虫和蔬菜，这样养出来的光鱼鱼身瘦长，脂肪少，肉质紧实，市场供不应求。而这种野生的光鱼要求的条件更是苛刻，不是每一个深潭能养出光鱼的，据我所知，清溪县那么多大大小小的深潭里，也只有一个深潭可以，那里面的光鱼很少，抓捕也不是一件容易的事，所以这条光鱼有多难得你们想想看。”
一听说这么难得，李梁赶紧先动手装了一大碗，其他人也不客气，倒是许燕彬看了犹豫一下，“这鱼鳞，真能吃吗？”
吃过海鲜的人都知道，鱼鳞要是没刮干净会有腥味，尤其淡水鱼土味更重，而且这么多年的鱼鳞多硬呀，要知道这鱼肉这么鲜美，明显烹饪的时间不能太长，那鱼鳞有熟吗？
她这一说，大家立码犹豫起来，刚才吴美丽问的时候大家还没有注意到，现在许燕彬直说了大家才明白，难道是庄霆是马前失手，专家死于专业？就连他姐姐也怀疑地看着自己的
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