她想着怎么样才能让人吃到便宜的肉呢？莫说是在船上，就是在村里，那吃肉都是相当于过节一般。就算是码头的人赚了点钱，舍得话，可是也不是什么人都能担负的起的。
她随意的翻动了一下食谱，却见着一篇爆炒猪大肠的，她忽然想着那些猪的下水，都是没有人要的，都嫌臭，有些甚至还直接就丢掉了，因为不能吃。这样便宜到几乎白送的东西，那不正好可以给她当成练手的吗！
这个猪大肠，那也是太好弄了。李春花特意到村口的王婆那里，买了一些猪大肠。
“春花，你买这个东西干嘛？那么臭，就算是家里再穷的人也不吃啊！”王婆还算是比较好心的提醒，这些东西往日都是拿去喂狗的，可是春花也是个不当家不知道菜米油盐贵的，居然还想着要买这东西。
主要是这个东西臭，怎么洗都洗不干净，煮出来的菜就是有一股子屎味，谁愿意吃啊？
李春花只是含糊了几句，还买了一些油盐调料，反正具体拿来做什么，她也不明说。
王婆问不出来也没有办法，只是在心里认为这个李春花实在是太败家了！不过她人也实在，这个猪大肠也就是多收了一把青菜的钱，意思意思。
春花拿着大肠回到家里，把肠子用筷子慢慢的往外翻，也因为第一次做，找不到窍门，翻得很是慢。好不容易翻好了，想着食谱上说，要用盐和面粉才能清洗干净。她可舍不得用白面来弄这个，就抓了一抓玉米面，觉得也差不多的，和着盐，不停的抓戳着。直到出现了很多油腻腻的水质。
黏糊糊，散发着一股子腥臭味，她知道
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