埋头干活。
“哎，服务员，把这儿擦一下！”南燕的工作服后摆被人拽了一下。
她回过头，眼神惊惶地瞟了眼那个拽她衣服的客人。
一个六十多岁的老头儿，脸生，不认识。
她吁了口气，幸好不是熟人。
她环顾四周，没找到在大厅服务的员工，只好上前用抹布擦掉桌上的污渍。她对老人说了声慢用，回去继续清理乱糟糟的餐桌。
收拾客人吃剩的食物是件繁琐又费力气的工作，她需要把剩菜剩汤按照垃圾分类的要求倒进垃圾桶，然后再将餐具单独放置在另一个容器内，之后便是擦洗玻璃转台，消毒，换桌布，重新摆台。
关键有客人等着用这张桌子，所以她必须又快又好的完成清理工作。好在她不是那个初来乍到什么都不会的南燕了，经过这些天的磨练，虽说赶不上优秀员工的手速，但她整理得也算是快了。
南燕将待洗的餐具推送到餐厅的操作间，交给那里的员工。
走出操作间大门，她忽然感到一阵眩晕，眼前白花花的，什么也看不清了，她扶着墙，踉踉跄跄地走到一处僻静的角落，她的脸像刚蒸过桑拿一样净是汗。她拽掉口罩，大口呼吸。
全身的骨头就像散架了一样的痛，就连骨头缝都在叫嚣着累。
这样静静地待一会儿情况会自动好转，这是她工作这么多天后总结出来的经验，所以她明知道这样做会被人举报说她偷懒，可她却纹丝不动，仰靠在灰扑扑的墙上闭眼休息。
这处角落紧邻着垃圾处理间，厚厚的墙壁也阻隔不了厨余垃圾的臭味。她的胃很浅，对这种气味素来敏感，她按着胸口，干呕了几下，忽然鼻子酸酸的，就很想哭。
她怎么也想不到，有一天，她会从昔日的‘座上宾’沦落到如今的打工人。
耳边隐隐传来南北的声音，“妈妈，你不知道那个阿姨有多可怜，蹲在地上哭着收拾那些脏东西，店长还是要开除她。”
南北怒不可遏的冲她大吼：“不可能！你怎么可能是她！”
南燕双目紧阖，眼眶一阵烫热，眼角竟滚下一串泪珠。
如果有一丝可能，她也不愿意吃这份苦，受这份罪，但求职对她这种一无学历，二无技术，三无背景的中年女人来说，实在是太难太难了。
不是她不想努力，也不是她不顾及南北的脸面，她实在是没有办法才走到这一步。
“南燕！南燕！”操作间的入口处传来领班姚丽
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