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第一百一十章 花灯游醉

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  冬日的阳光照耀着,雪化了,在闪闪发着光。

清泉上原来结得不厚的冰也化了,看来今晚的花灯大会能如期举行了。

小花猫打着呵欠,手脚都拉得很长,懒洋洋地发出舒服的喵呜声。

元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日。这是白秋池和羽泪虹一起过的第一个元宵节。

羽泪虹早早就去找白秋池他们练功,她的身体好些了,今天因为是过节,要早点完成任务才好。

羽家上下忙成了一片,都在为今天的食材做准备,元宵是不可少的。

练完武功,大家都去帮忙,他们也想自己做元宵汤圆。

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“苏州的汤圆,是用米粉饼包馅捏搓制成,馅有豆沙、芝麻等甜味和鲜肉馅的咸味之分,煮熟后带汤水食用,我们这里又叫作‘浮圆子’,取全家人团团圆圆,和睦幸福的美好愿望。”羽泪虹介绍给大家听。

“你们这里还有咸味的啊?听起来很好玩。”宫雪衣笑道。

“我吃过咸味的,很好吃的。”谢靖瑶可是走南闯北,吃过很多地方的特色。

“那我们做什么味道的呢?”容昊问道。

“什么味道都做一些吧。”顾柳霖也来了兴趣。

白秋池也附和着点点头。

羽家的厨房师*秋有了这么多高手来当帮手,也是乐呵呵的,他一边操作,一边指导大家道:“我们首先要和糯米面。将糯米与大米混合,大米要是糯米的两倍,之前我已经用水浸两天了,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。”

“直接从市场上买的就没有奎师傅做的好吃。”羽泪虹说。

“谢谢小姐。”奎秋师傅很高兴,继续解释道,“和面过程是把开水倒入糯米粉内,用筷子拌匀,看不见生面为止。然后,等不烫的时候,用手揉成面团。这里用热水和面,是为了好包,这样不容易破裂。”

“好哩!”男子们有力气,纷纷效仿奎秋师傅的手法揉着面团。

“我们准备开始包了,我给你们准备了芝麻花生馅、芋头馅、豆沙馅和香菇鲜肉馅。”

“品种这么丰富。”宫雪衣笑道。

谢靖瑶看着馅,眼睛发光,差点直接吃起来。


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