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第18章 鱼香肉丝盖饭

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虽然在小环看来大家都是女子,但是也被杨凌弄的面红耳赤,所以小环已经打定了注意,以后不跟自家小姐一起睡觉了。

杨凌这一坛子特别泡制的泡菜,至少需要一个月的时间才能完成,所以只能让它安静的发酵。

杨凌已经习惯了一开门就卖光套餐,然后下午休息的日子,最近卖的不是很火爆,所以就要想办法推出一点新的东西,好代替蛋炒饭套餐的地位。

本来想要搞个四菜一汤套餐的杨凌忽然发现自己最近有点懒了,似乎是这蛋炒饭套餐的确是方便快捷,所以杨凌似乎有点抗拒四菜一汤这种形式的创新。

“唉,这人呐,果然,一懒是要出问题的。”杨凌深深的自责,但是却没有什么实质性的行动。

“其实懒也不是一文不值,至少那些好办法都是懒人想出来的么。”杨凌找到了一个冠冕堂皇的理由。

其实也是有点道理的,杨凌掌握的菜式很多,但是也要一点一点的拿出来才行啊,一下子把周围居民的口味提升的太高,自己这边不是也没用什么益处不是?

于是乎,杨凌杨大公子眼珠子一转,就想出来了一个不错的糊弄方式。

在现代,生活节奏快的时候,快餐就是一个非常被大家熟悉的东西,杨凌上学的时候,就经常吃这些东西,便宜,管饱,又方便。

“小环,晚上把牌子改一改,内容我放在我桌子上了。”

“李叔,一会去买些食材来,东西我都写在纸上了。”

杨凌一边指挥小环和李远,一边琢磨自己的东西。

杨凌上学的那个时候,快餐里比较出名的,第一就是传说中的麻辣烫,第二便是浇盖饭拌饭,这东西饭菜一体,当时几块钱买上一份,就能解决一顿饭。

浇盖饭这东西简单,甚至于比蛋炒饭还要简单,而且如果杨凌想的话,可以弄出几十种花样来。

“就来这个了。”杨凌一锤手心。

鱼香肉丝盖饭,就是普通的鱼香肉丝放在米饭上,鱼香肉丝是一道很有特色的川菜代表。

倒不是说有鱼的味道,鱼香味只是一个酸甜的菜口而已,这道菜男女均可,只是若是遇到了不爱吃酸甜味的人,可能会觉得有些腻。

所以为了搭配,杨凌又选了一道葱烧羊肉盖饭。

这葱烧羊肉更加适合北方口味,以咸鲜味为主,和鱼香肉丝正好可以互补,有了这两种新产品,至少还能对付半个月到一个月的时间,要是再不行,那就随时加菜。


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