“其实啊，我最怀念的就是我老婆的土豆丝，蒸茄子。那可是跟我妈如出一辙的手艺。”
杨德财回味了一下，不由得笑出声来。
“哈哈哈哈，真是一模一样，那土豆丝全凭心情，有时候能脆生的跟生啃土豆一样，有时候能吃出来还没化开的盐。”
杨德财回味自己的曾经，杨凌听着这话倒是想起了自家老太太，老太太那个土豆丝不就是这个样子么。
合着那个年代的老太太都是一样啊！
做饭手法不咋地，完了脾气都挺大。
看着杨德财一脸的回味，杨凌嘿嘿一笑。
祸祸呗，大哥想吃那必须满足啊。
“等着！”
杨凌说完，就去让人带他去厨房了。
厨房里，杨凌又想到了自己悟透了爷爷的话，给莫言做的那顿家常小菜。
嘴角带着一丝笑意，杨凌开始做菜了。
醋溜白菜，土豆丝，还有蒸茄子。
这蒸茄子压根算不上什么菜。
就是把茄子放到锅里蒸熟，曾经奶奶住在农村的时候，经常这么吃，这蒸茄子是要配上正宗的辣椒酱的。
那是正宗的农村黄豆酱，用水卸了，打上两颗鸡蛋，放点辣椒和芹菜，上锅里和茄子一起蒸。
到时候就用茄子沾着辣椒酱一起吃，特别的下饭。
虽然这里的黄豆酱不怎么正宗，但是还是可以凑合的。
四十多分钟不到一个小时的功夫，杨凌就弄出了几个十分带有乡村风格的菜，这种菜在当地被称为糊弄菜，意思是简单糊弄一顿。
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