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第51章:病了

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是让燕南天,裴先生代自己出门的。

现在凌氏私家小学堂也办得不错,第一批农户家的孩子们都学会了几百个小篆字,只不过,这些字都是后世的简体字,之所以教这些孩子简体字,也是为了方便自己将来的秘密行动,平时可以让他们学着写小篆字,但有秘密行动时,就要写简体字了,一来是怕别人发觉自己的谋划,二来也是想试试水,看看有没有人能够辨认得出自己教的这些简体字。

如果有,那就要另想办法了。

反正,契约商店每天雷打不动地会给他随机出几样道具来,这些东西里有对他有用的,也有对他没用的,没用的可以扔给其他人研究嘛,有用的就可以自己留下来。

这几天,他就在家里研究蚕豆怎么吃,蚕豆也是个好东西,契约商店又立一功。

蚕豆,别名南豆、胡豆等,属于豆科、豌豆属,一年生或越年生草本植物。

蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外,作为固氮作物,蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物,增加土壤氮素含量。

据宋代《太平御览》记载,蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区。蚕豆在我国种植广泛,自古即是重要的食物资源,同时也是重要的出口资源。

蚕豆隶属于小杂粮,在生活中有十分重要的价值。既可作为传统口粮,又是现代绿色食品和营养保健食品。是富含营养及蛋白质的粮食作物和动物饲料。

蚕豆是人类所栽培的最古老的食用豆类作物之一,起源于西伊朗高原到北非一带。

蚕豆种植历史很悠久,被驯化于地中海东部地区,其考古学证据可追溯到10世纪。即使蚕豆是广泛种植的作物,但其起源错综复杂。一些人认为蚕豆经地中海沿岸国家以及中国通过美索不达米亚传播到安纳托利亚,然后传播到欧洲。

公元1世纪蚕豆开始传入中国,至今已有2000多年的种植历史。最早关于蚕豆的记载是三国时代《广雅》中出现的“胡豆”一词,在浙江省吴兴县钱山漾新石器时代遗址中也曾有蚕豆的出土。李时珍就说过:“豆英状如老蚕,故名蚕豆”。蚕豆在我国多数省份都有种植,长江以北以春播为主,长江以南以秋播冬种为主。后世蚕豆种植主要分布在西南、长江流域及西北地区,面积约1400万亩,同时云南、东部沿海地区还有400多万亩鲜销蚕豆。

蚕豆这东西,


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