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第八十一章 胆大的瑶锦绣

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  想要烹饪厨完美的料理,除了需要厨师的高超技艺,更是需要质量上乘的食材。

食材越是新鲜,那么就越能保证烹饪出料理的美味,这是恒定的规则。

哗啦~~~~~

水花四溅,瑶锦绣双手竭力的从鱼缸中抓出来一条不断挣扎的鲢鱼。

这鱼的个头并不是特别大,也就两斤多重,但气力却着实不小,仅仅只是扭动身体,就让瑶锦绣感到有些吃力。

啪啪啪~~~

这是鱼头摔打案板时所发出的声音。

不同于穆冰那般娴熟,能够单手抓住鱼身,并用刀背将其拍晕。

身材娇小的瑶锦绣,本身力气就比穆冰小了很多,更不用说,鲢鱼的身体还非常的滑溜。

要是一个抓不好,那肯定会从手里滑走。

因此,当鱼被从水里捞出来,不断扭动着身体奋力挣扎的时候,瑶锦绣丝毫没有任何思考就将鱼摔倒了案板上。

接连砸了好几下,这才总算是将它彻底砸晕。

鱼晕了,后面的工作也就好做了起来,并没有什么难度。

瑶锦绣左手握住鱼头,右手持刀一点点的将鱼鳞全部挂掉,随后,在鱼腹中间用刀将其抛开。

去除所有内脏,当然,在这期间,不能弄破鱼的胆囊,否则这条鱼就基本上浪费掉了。

鱼头豆腐汤,是一道既营养丰富,又味道鲜美的家常菜,且烹制方法也非常简单的料理。

因此当老爷子点名要吃这道菜的时候,穆冰并没有打算在一旁指点瑶锦绣。

而是就在她的旁边,准备着今晚“特别”营业时所需的食材。

鲢鱼杀好,切断鱼头还有鱼尾,瑶锦绣单独将鱼身放到了一边。

毕竟是鱼头豆腐汤,要鱼身也没用,但穆冰有些好奇的是,瑶锦绣似乎准备烹制它,只是不知道是要做什么而已。

鱼头需要对半切开,但瑶锦绣并没有穆冰那样大的力气,因此切鱼头的时候,她几乎是将自己的整个身体都压了上去。

这一幕看的穆冰不禁无奈摇头,考虑着是不是要让她跟甘道夫学习一下魔法。

虽然是光明系的,没啥攻击手段,但至少可以辅助一下烹饪,还是蛮不错的,穆冰自己就觉得很方便。

鱼头切好,加下来就是鱼尾,这个部分处理起来倒是并没有费多少力量,瑶锦绣三两下就处理好了。

鱼头豆腐汤,之所以叫这个名字,那么除了鱼


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