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734、收清露

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够享受到油柑的甜味,还可以同时拥有柠檬的清爽,简直就是天作之合啊。”

“现在正好又是初秋,天气还很热,若是能够多加一些冰块的话,简直就是神仙搭配了。一想到下班回家,就有着如此美味的果汁,正在等着自己,想一想就感觉生活又充满了希望呢。”

“杰哥,还有没有更加劲爆的方法啊?比如我想用油柑来大补特补,若是把他和枸杞、党参这些放在一块,涩味能不能消除呢?”

“你才多大,就需要补这么多了?是不是有些夸张了啊?我这都快六十岁的人了,也没有必要天天吃这么多啊。”

“呵呵,这还真不是我欺负老人,您六十岁,没有那啥的需求了,我可不一样,我这天天被逼着要孩子,上班完了之后又被压榨,这不多补一补,能行吗。”

“说的好像你很委屈似的,你们男人不都享受着这种事情么?”

“那也要有个度才行啊。”

看着直播间弹幕的内容再一次跑偏,夏杰也早已经习以为常,毕竟生活已经那么累了,若是没有一个地方给大家转移一下注意力,从痛苦的日子之中解脱出来,好好享受一下悠闲的山村生活,那确实也太悲惨了。

不过,在屏幕前的观众们七嘴八舌地讨论着其他内容的时候,夏杰正好准备了关于油柑其他吃法所需要的材料。

只见夏杰直接拿出一个玻璃罐子,对着屏幕前的观众们说道:“对于不习惯油柑苦涩味道的朋友,还可以通过腌制的方法来吃。”

“通过腌制后的油柑,苦味被去掉后,保留了回甘的滋味,而腌制往往又可以分为两种,一种是咸的,一种是甜的。”

“喜欢吃咸口的朋友们呢,将油柑子洗干净后晾干,装入玻璃罐中,倒入事先配好的泡制盐水,没过油柑,放入阴凉处,等油柑子变黄、变皱了之后,就可以取出来吃了。”

夏杰一边说着,一边将咸口油柑腌制完成,对着屏幕前的观众们说道。

“这方法好啊,比起榨汁来说简单多了,虽然口味会单调不少,但是胜在不用次次都动手啊。”

“确实,如果是榨果汁的话,每一次想喝的时候,都需要自己动手,若是没有榨汁的仪器,还需要购买才行,想一想确实还挺麻烦的。”

“不得不说,还得是腌制方便一些:直接把油柑往桶里一放,等过段时间想吃的时候,就已经腌制好了,还可以避免涩味,简直再合适不过我这种懒人了。”

“夏教授,我不喜欢吃咸


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