放入各种调料，将鱼肉淹没，进行腌制。
调料是方秋灵从现世带来的，人气烤鱼店的烤鱼酱汁调料包。撕开纸质包装时散发的浓郁香味和调料包里厚厚的一层油脂让乔斯达一家惊异不已，他们从没见过这种酱汁包。
除了满满一盆鱼肉，蔬菜也必不可少。其中土豆毫无疑问是主角，然后是大口菇、花菜、青豆，再撒上一把绿莹莹的香葱。随即将整个铁盘直接放在火塘上进行烤制——可惜没有年糕，也没有猪血、豆制品。
鱼肉已经开始烤制，收拾的工作才刚刚开始。杀鱼剁下来的鱼骨、鱼下水之类的东西全部倒进了另一个陶盆，这些东西渔民一般是不吃的，通常直接倒掉或是喂狗。
正在收拾中，方秋灵忽然眼睛一亮，赶忙连声叫停。
“等一下！等一下！”
“诺恩先生，怎么了？”
方秋灵迫不及待的直接把手伸进了陶盆，抓出了一大把黑色的颗粒出来——鲟鱼的鱼卵。
“别扔、别扔！这东西别扔！”
“诺恩大人，这是鲟鱼的鱼卵。”
“对，我知道！你们都不吃这个的吗？”
“这东西的味道怪怪的，当然不吃。”
“真是暴残天物啊！这可以最好吃的东西！”方秋灵抓过身边一个干净的陶盆，把鱼卵放进去，然后又抓了一大把鱼卵处理，“莎蒂，能帮忙把这些鱼卵都挑出来吗？”
“是，诺恩大人。”乔斯达的妹妹细声细气答应了一声。
“诺恩大人，您这是要做什么？”
艾露恩虽然没有“君子远包厨”这种指导性的贵族生活准则，但差不多的话语也还是有的，厨子的地位一向很低。诺恩子爵对吃有着无比的执着，居然还随身带着“烤鱼酱汁调料包”这种东西。这已经让乔斯达已经不知道该说什么好了。而现在子爵大人居然又看上了平时直接往河水里丢的鱼下水，这让他的三观尽碎。
“挑出来后用清水冲洗干净，然后加盐进行搅拌。其他几条鱼也这样帮忙处理一下，谢谢。”方秋灵先嘱咐好莎蒂，然后才转过身告诉乔斯达，“鱼子酱，鱼子酱就是这么来的。用新鲜的鱼卵，洗净后加些许的盐进行搅拌，然后放在滤网上筛晃，直到变干，就可以装罐了。在塞拉迪亚，这可是只有王室才能享用的美味。”
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