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第261话 理念冲突

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¼Œ确实和‘真正的美食’有关——更确切地说,我想把日本建立一个真正的美食帝国。那些垃圾一样的食物,全部都要被扫进阴暗的角落里。”

“这与补赛有什么关系?”郑轲挠了挠头,颇为不解。

“你如果能理解我之前说过的话,自然而然能想到这两者之间的关系。”中村十指交叉,抵住了下巴。

郑轲的脸色趋于平静,思衬着中村之前说过的话。

“我记得,你好像说过,为了保证所有的料理,都能成为美食,会严格控制菜品,然后,培养出能做出优秀料理的厨师……”郑轲摸着下巴,回忆着两人第一次见面时的场景。

“没错,就是那个。”中村轻笑道。

“可是,我还是没有听出来这两者有什么关系。”郑轲摇了摇头。

“你觉得这个计划怎么样?”中村并没有回答郑轲的问题,而是继续问道。

“啊……要说实话吗?”郑轲反问道。

“那当然。”中村用锐利的眼神看着郑轲。

“我虽然很欣赏这个计划,但是,我觉得这个计划,也挺糟糕的。”郑轲点了点头,看着脸色阴冷的中村,毫不畏惧地说了心里话。

“首先,你说要保证美食的质量。我想问,上哪儿找这么多质量上等的食谱?”郑轲提出了第一个问题。

“我还以为是什么问题呢?这就是我找你的原因了。”中村靠着椅子,轻轻地抿了一口咖啡,“你也知道,什么职业,都有一群有天赋的人。而这些有天赋的人,站在这个职业的尖端,引领者大部分的庸者。”

“这一部分人,能够做出像艺术品一样的料理,比如你的那道蛤蜊熏鳕鱼,我就觉得不错,而另一部分人,只需要跟在这些人的身后,踩着他们的脚印,就能得到他们想要的一切,例如金钱、地位、荣誉等等。这一类人太多,就不用我举例子了吧?”

郑轲点了点头,他不认为自己是中村口中的‘菁英’,但是中村的说法大体没错,每一个行业都有一批站在顶端的人,以及大量的追随者。

“所以,只需要这些有天赋的人,做出优秀的菜品即可——至于其他人,他们要做的事情,只是模仿。”中村眯起了眼睛。

“OK.你的解释,算是解开了我第一个疑惑。”郑轲搓了搓手,一脸笑意。

“你的问题可真多。”中村说道。

“没办法,你大概不知道,华夏有本特别有名的书,叫做《十万个为什么》。好了,中村先生


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