他自诩也是一个经常试吃过很多美食的人，但面前的华夏菜，却给了他不一样的感觉。
那种食材间的互补和调和，渐渐地将整道菜品，融为一体，给人一种难以意见看的放松，同时，也让人感到了惬意和舒适。
中年人拿着筷子，动作生硬地夹取了一个菠菜卷，却再次掉落在餐盘上。
从厨房内，刚刚走出的郑轲，拿着一只餐叉，走到中年人的面前。
“先生，请使用餐叉吧？这样可能会更方便。”郑轲将餐叉轻轻放在了餐盘旁边。
中年人的意志，似乎也被筷子消磨干净，看到放在餐盘边的餐叉，没做多余的思考，便拿着它，叉起一块菠菜卷，送入口中。
那种祥和与静谧，再次充斥在他的体内，肚子的饥饿感，也快速地消失殆尽。
“先生，如果有什么需要，请招呼我。”郑轲微微鞠躬，转身就要走，中年人却叫住了他。
“等一下。”
“嗯？”郑轲不解地看着中年人。
“现在你也没什么顾客，不妨坐下来聊聊天。”
中年人停下餐叉，抬头看着郑轲。
郑轲知道中年人说的没错，听到中年人这么说，也就拉了一把椅子坐下。
“这道菜品叫什么名字？”中年人叉起一块菠菜卷，好奇地问道。
“川菜，白汁菠菜卷。”
“白汁？就是餐盘上的白色酱汁？”中年人问道。
“先生，这是芡汁。”
虽然两者的作用有些相似，但是做法却有很大的差别。
中年人点了点头，用餐叉蘸取了一丝酱汁，放在口中慢慢品味，浓郁的味道盘旋在味蕾，久久不散。
这种白汁的味道，与西餐中的白色酱汁有很大的不同。口感更为丰富，而且也容易被吸附在味蕾上。
“我只是随意找了一家餐厅，没想到竟然吃到这样出色的菜品——你来到巴黎有多长时间？”中年人在吃下最后一个菠菜卷后，不解地问道。
“嗯，两个多星期吧？”郑轲说道。
“在华夏学的菜品？”中年人接着问道。
“这个……在日本学了一段时间，也去华夏学习过料理。”郑轲想了想，这样的回答应该比较全面。
中年人连连点头，“平时，有多少人在你这儿吃华夏料理。”
“很少，基本每天两个人，至于今天，您是第三个。”郑轲解释说道。
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