菜采用了白菜中最嫩的菜心混合以牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉等多种食材熬煮而成。为了使锅中有下雪的奇景，我又特意加入了一点点干冰。等锅中的水煮大雪被我烧干之后，这锅内本来会形成一种仙气四溢的效果。但是我利用了北方冰冷的天气，使寒流暂时镇住了锅中的气流。当我用手中震过这锅之后，锅内经过剧烈震荡原本被镇住的冷空气遭遇了热空气，然后就形成了下雪一般的奇景。这锅中还加入了天生天养的雪水，所以这道菜完全有资格称作水煮大雪。”我微笑着燃起了一支香烟。
“呵呵，你确实聪明，居然能按照人工降雪的原理制成了这等奇特的菜肴。但是，这菜肴是否可以称得上是美味呢？”韩信冷冷的问我。
“这菜，大概算得上是我吃的最美味的一道菜了。”那老板闭着眼睛淡淡的说。
“哦？”韩信微眯着双眼看他。
“入口即化，含在嘴里有种大冷大热的口感。让人有种雪山般原始的感觉，又有青菜的清香和鸡鸭牛羊鲜美的气味。好像，有一种在大雪中驱赶牛羊和家禽的感觉。吃了这道菜后，我的头脑和五脏六腑仿佛都变得透彻了。我好像念出一首诗来形容这道菜肴，但是那首诗我不知道怎么念。”饭店老板睁开了眼睛，眼中是一阵说不清的宁静与祥和。
“五月天山雪，无花只有寒。天山雪后海风寒，横笛偏吹行路难。”用筷子沾起一片锅中的大雪，韩信想了想静静的闭上了眼睛。
“这味道，果然奇妙。”忍不住抓起一把大雪塞进了自己的嘴里，一哥也忍不住闭上了眼睛。
“我尝一尝。”听了他们的话，张老板也拿起勺子舀了一口。接着，他忍不住睁开眼睛看着我说，“只是一道菜就做得如此鲜美，我认输了。水煮大雪，我承认我败了。”
“还有另外两道菜和汤呢，你们不尝一尝？”甄姬尴尬的看着他们问。
听了甄姬的话，张老板又忍不住看向了另外两道菜和一道汤。就看着那所谓的爆炒龙肉和清蒸麒麟，张老板忍不住摇了摇头苦笑说，“吃啥有啥，看来这饭店果然是想吃什么就有什么。之前这饭店叫做有啥吃啥时，我还觉得有些不屑。认为这饭店的老板俗气贫贱，竟然想出了这种饭店的名字来哗众取宠。”
“但是现在，我真的认输了。我知道了一个道理，叫做大俗若雅。一个人高雅到了一定的境界，其实他是俗气的。俗即是雅，雅即是俗。不过我败给的不是这个饭店的老刘，而是这个英俊潇洒的年轻人。你，大概是个大有来头的人吧。
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