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第40章 樱花树下

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晒干的茉莉花、野山菌碾磨成粉,非常适合烹饪鱼虾。

将准备好的调料炒香。炒好的调料随配菜青笋、豆皮、油麦菜等一起煮。配菜和汤汁倒入托盘。再将两面烤好的鱼端出烤箱,做好的调料、配菜、汤汁全部浇在鱼身上,最后整道烤鱼搁在电磁炉上出锅。

夏伊最喜欢浇汤汁的那一下,她听见“嗞啦嗞啦”的声音特别带感。

目睹整个烹饪过程的顾夕哲惊呆了,夏伊真不是说说而已,她简直就是专业的。如果不是自制力强,顾夕哲的口水肯定流成瀑布。

夏伊看出了他的饥渴,“别着急,烫着呢,先晾一会儿吧,马上还有小龙虾。你来给我打下手。”

夏伊指导顾夕哲把小龙虾洗净去肠。

夏伊起油锅,搁生姜、大蒜,爆香。小龙虾入锅,锅中加水,水面高于小龙虾。快速调好剁椒、花椒、野山椒、干辣椒、辣椒油的麻辣酱,洒入锅中。

等锅中汁水收干到有点粘稠,大火稍加翻炒,再调到小火,放入新鲜葱、香菜和盐,翻炒出锅。

顾夕哲美滋滋地把麻小端到桌上,但他不知,这道菜还有关键的最后一步没有完成。

夏伊将自制香料、炒熟的芝麻和温水搅拌均匀,餐桌上的小龙虾冒着股股热气,她果断洒出这自制汤汁,麻辣小龙虾大功告成。

身为厨师最幸福的那一刻,是食客第一口就说好吃。

“好吃!本真的味道,我今天是领教过了!”顾夕哲连连称赞。夏伊做饭的样子,在顾夕哲看来就是一道美景,不亚于樱花飘落那一刻的惊艳。

“好吃你就多吃点!”夏伊杯子盛满水,举杯,“来,祝我生日快乐!”

“生日快乐!”

生日有了顾夕哲的陪伴,夏伊很开心。但是樱花树下的顾夕哲,是夏伊永远忘不掉的,他捧着书站在那里,好像有点孤独。



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