梦想，珍惜我每一刻的生活。”
这一番对话后，家人之间更加理解和包容，那些心结自然也解开了。夏伊吃着温热的过桥米线，过桥米线内涵的思念和等待不也适用于家人吗，每一样食物都有它的含义，厨师将心血融入其中，就是诉说着一个个故事。
导演赵岩深有感触，将这一幕主题定为“家”。
夏伊对着镜头说：“大理不只有夏家以美食为梦想。”她提到了木家，说木家也曾是大理国御厨，后来年代更迭，木家的名号几乎销声匿迹，但大家所不知的是，和夏家一样，木家后人也将美食梦想带到了北京，而这位梦想的继承者正是白味。
一个月的远途奔波，虽然中途遇过波折，不过拍摄成果比原定的计划更好，一切还没结束，《美食云南》的拍摄将在最后一站北京画上句号。
离开了四季如春的云南，刚回到北京的夏伊还真不太适应。她马上带队回了云夏坊，剧组还没进门就架起了摄影机。云夏坊的排队机制很合理，店里店外还是排着长队，食客们这么热情，与白味的现场表演不无关系，能见到厨神的烹饪过程，人们不仅饱了口福，还还解了眼馋。
“夏伊！你可算回来了！把我们扔在北京一个月，来了也不让我们去机场接，出走的老板，不怕我们担心啊？”蓝凌舞见了夏伊，心里开心得很，却故意小小地埋怨她。
夏伊按耐不住地笑，“小舞，你猜我给你带了什么？”
肯定是吃的！蓝凌舞一秒破功，“宣威火腿？牦牛肉？普洱茶？山核桃？乳扇……”蓝凌舞一口气爆了十几个云南特产，气都快接不上了，夏伊还是一副神秘的表情。
“你说的这些我也多少带了点儿，但要论珍贵呀，还是香格里拉大山里的新鲜松茸！”夏伊拿出包装好的松茸。剧组要离开云南时，热情的多吉特地去送别他们，还赠送了家里刚采的一袋松茸。
蓝凌舞惊讶得张着嘴，“你真的去了深山？天呐！大山里的新鲜松茸，我们店里最宝贵的食材呀！”
白味也很开心，对厨师来说，好的食材无异于宝藏。烹饪松茸是白味的拿手好戏，客人们围在店里，透过玻璃窗欣赏白味在厨房里烹饪。松茸的量很有限，谁能有幸吃到热腾腾的松茸？所有人都跃跃欲试，甚至有人掏出了银行卡，说：“多少钱都行！你敢给我吃，我就敢刷卡！”
美食不是用钱来定义的。用松茸炒出来的三盘菜，两盘都是现场抽奖，中奖的客人品尝这珍贵美食。最后一盘给了来聚餐的一家人，家
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