蔡悠悠这边做好了准备工作，又稍微等候了片刻，等到焖好的米饭晾凉了，这才开始进行下一步的操作。
起锅，大火热锅片刻后，放入适量的油，转中火，下入洋葱丁煸炒至香味溢出。放入煮好的冷饭炒散，全部盛出备用。
锅内再次倒入适量食用油，开中火，放入虾仁炒至变色，再放入切好的彩椒、香肠，菠萝丁、玉米粒及青豆，翻炒至青豆熟软，加入适量的食盐调味。放入米饭，同时倒入咖喱粉和适量的椰浆，翻炒至水份蒸干。
把炒好的炒饭填入到挖去了果肉，制成容器的菠萝之中。
这个时候要注意，将菠萝饭放入到烤箱之中稍微加温，这样可以充分逼出菠萝的香味，让菠萝饭吃起来更加的美味。
很快，菠萝饭的香味，就在料理车里面弥散开来。嗅到了这喷香诱人的气味，原本对于蔡悠悠的这道菠萝饭持怀疑态度的梅花K不由自主地吞了一口口水。
他的脑子里面冒出了一股诡异而切实的想法。
不知道他主动提出想要和安老爷子他们一起吃晚饭，会不会被安老爷子叫人扔出去。
就连安老爷子也不由得咽了一口口水，心里暗道，没想到，小丫头那种算不得正统的烹饪方法，居然可以烹饪出味道如此诱人的佳肴。
只是闻起来就知道，这道菠萝饭，将米饭的香味、椰浆的醇香，咖喱的馥郁、腊肠的香味、洋葱、彩椒的味道，还有虾仁儿的鲜香和菠萝的果香全部融会贯通地混合在了一起，只是闻起来就已经叫人控制不住地心生期待了。若是尝上一口，一定会让人满心惊艳的。
在等待米饭焖熟晾凉的过程之中，蔡悠悠也没有闲着。
将小番茄顶端划十字，用开水烫一下去皮，剥好的小番茄放入腌罐中备用。
把话梅、冰糖和适量的清水倒入锅中小火煮十分钟，做成梅子汁。
在放凉的梅子汁之中挤入柠檬汁调味，然后把梅子汁倒入装有小番茄的腌罐之中，放入冰箱冷藏。
“孩子，你刚在腌制的小番茄，难道也是一道菜吗？”安老爷子忍不住地开口问道。
蔡悠悠点了点头：“这道菜肴的名字叫做冰镇柠檬梅渍小番茄，具有开胃生津的功效。”
她注意到安月如每一餐吃的东西都很少，似乎是没有胃口的样子，所以才想到去烹饪这道菜肴。
安老爷子闻言抽了抽嘴角。
什么叫“做这道菜的名字叫冰镇柠檬梅渍小番茄”啊？！
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