关于“吃货”的定义，在张枫看来，不光是爱吃，也要会吃，不挑食，拥有一枚“国际胃”，品得美酒、尝得蛇虫，还能中肯地点评一二，这才是“吃货”的境界，而像张枫这样的，怀揣一颗红心闪闪的“中国胃”，喜辣嗜咸的只能是算是入了门，偶尔能表现出大师的境界。
SO，张枫在巴黎的第一顿，光顾米其林三星餐厅Ledoyen，纯属张枫跟着凑个热闹、开个眼界之举，当然也是第一次来米其林三星，想要见识一下这个举世闻名的评选下的高级餐厅，和一星二星有什么区别。
巴黎的米其林何其多，难以抉择，张枫选择了在网上褒贬不一的“Ledoyen”。
这家餐厅开业于1792年，历史悠久得连拿=破仑、印象派画家如莫奈、塞尚等都曾是座上客的Ledoyen.这里更据说是拿破仑遇上约瑟芬的地方。
Ledoyen位于黄金地段香舍丽榭大道的一个公园內- Musee du Petit Palais的公园，门牌是1号，整条街也只有这一个单位。
因为餐厅太隐秘，包围在一片树丛中，让张枫一顿好找，最后在路人的指点下才发现其实就在他自己的眼皮底下。
推开不起眼的大门，马上有西装革履的侍者迎上前，待与张枫确认了预订，便边通知其他侍者做准备边招呼张枫脱下外套卸下背包，拿去衣帽间保管。
张枫被引到2楼餐厅一个靠窗的位子，阳光透过宽大的窗户洒在铺着雪白桌布的餐桌上，精美的玻璃杯们折射着五颜六色的光芒，看上去舒服极了。
侍者先询问了是否要餐前酒，于是点了两个品种4杯香槟，张枫面前这个粉色的是roederer rose 2008，对酒张枫多少有点心得，不过他点的这杯粉色的，只是觉得这样的场合该来点香槟红酒啥的才应景，本意他还是喜欢红酒的。
米其林昂贵的消费众所周知，相对来说中午的套餐会比较亲民，所以张枫才选择在中午光顾。
套餐分男士、女士，男士的有明码标价，女士则没有，为什么呢？张枫很疑惑，但是侍者也没有解释的意思，张枫只能作罢。
随香槟附送的小点，薄脆片，脆脆的，香香的，张枫发现，点心中黑色的比浅色的要好吃。
接下来的小点便有点分子料理的赶脚了，透明的玩意儿张枫原以为是果冻者哩啥的，没想到一口咬下去居然是空的，薄薄的一层立刻瘪了下来，张枫私下窃笑：这不是在吃P嘛。
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