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156 比斗摔丸子(二合一)

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太坏了,你怎么还不死啊你!”

自从吃过了二十四桥明月夜,蘑菇屋的人现在是既喜欢又佩服周栋这个年轻人,黄老师也跟着叫上周弟了。

“周弟啊,这次你可得帮帮我,二十四桥明月夜观众不信是我做的,摔丸子就不一样了,你看我这老胳膊老腿儿的,真是出不了这份力气了。”

程钰琪一听不干了,居然怼了黄老师一句:“不对哦黄老师儿,你这不是拿着周小厨儿当苦力喽?”

何老师笑眯眯地道:“就是就是,老黄你这样可不对啊,钰琪都心疼了。”

这话说得程钰琪跺脚就走,抢过大华手里的斧子跟劈柴较上了劲,也不怕那双娇嫩的小手被磨出老茧来。

周栋也有些尴尬,忙接过黄老师的话题道:“摔丸子其实也未必像看上去这样辛苦,如果掌握了技巧,也可以相对轻松的做出来。”

既然知道要与郭悳冈有一番‘较量’,周栋当然也要有所准备,在车上就借小憩进入了造化后厨;虽说没吃过老郭的摔丸子,却一样可以在系统中各种练习,‘一个月’时间下来,单说摔丸子的手法,恐怕已经是炉火纯青了。

至于味道和火候的控制,以周栋现在掌握的基础技能和为厨经验,稍稍试练几次就能心中有数,毕竟这‘摔丸子’又不是什么细致讲究的美食,在他这种级别的厨师眼中基本没有什么挑战性可言。

黄老师哈哈笑道:“那就太好了,周弟,我可就全靠你了!你今天可得好好露一手,看看老郭还牛不牛?”

郭悳冈看看周栋,似乎也来了兴趣:“老黄你别说,我还真不怵!

要说比做面食我肯定是比不过周老弟的,可要说到这‘摔丸子’......诸位君子,那就是我手上的孙猴儿,还不是想怎么揉捏就怎么揉捏啊?岳岳,你且闪在一旁,待为师来!”

他也是津门菜系出身,正经拜过师傅的。当年来京都闯荡,除了说相声的扇子镇木,可还带了一套厨具呢,就是怕万一说相声无法维持生活,还能够做厨师过日子。

加上近些年顺风顺水,在相声界绝对是蝎子粑粑独一份,渐渐养成了宗师的心气儿,还真想跟周栋这个‘华夏面王’比划比划。

于老师听得微微皱眉,老郭这个人什么都好,就是嘴损了点;刚才这个比喻虽说是指着‘摔丸子’说话,却也有一点把自己比成了如来佛祖、把周栋比成了孙猴子的意思,要不怎么说他总是会得罪人呢?

周栋倒没觉得有什么,精神病院里比


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