说着，宁远又补充了一句：“不过，想演好，那就靠努力和勤奋了。”
“这倒是。”何炯点了点头，左手指着菜道：
“来，别光顾着说，吃菜，尝尝这道剁椒鱼头，这鱼用他们沙城的称呼，叫鲢子壳，最精华的不在鱼肉，而是它的大头。”
“何老师连这个方言称呼都知道，果不然不愧是学语言的。”汪寒夸了一记，然后道：
“这道菜一个精华就是作为原料的鱼头，再一个就是它上面的腌椒和辣椒，他们店在郊区农村专门有一块地，自己种辣椒，自己腌泡，根本不从市场上买那些泡椒，所以辣味非常棒。”
“要是能在他们这里买一点，我倒是可以做着试试。”宁远道。
何炯和汪寒都上下打量宁远：“你还会做这个？”
宁远笑道：“我们老家有一个风景区叫南湾湖，其实就是南湾水库，里面的特产就是这个，我们叫南湾鱼或者胖头。”
“对对对，它头大，所以也有胖头的称呼。”汪寒道。
“怪不得。”何炯也恍然：“不过你这个年龄的学生，会做饭的可不多，现在都是小皇帝小公主。”
宁远哈哈笑道：“我八零年出生，勉强算是八零后吧，其实大部分八五年以前的八零后，都算不上娇生惯养，因为小时候生活条件还是很差。”
“八零后？”何炯和汪寒对视一眼。
虽说这个词现在还没全面叫起来，但字面意思就能理解，两人都感兴趣道：
“这个说法倒是有意思。”
“那我们就是七零后咯？”汪寒笑道。
“你真的会做？”何炯好奇道。
宁远点头，指着菜道：“其实做简单，主要就是上面的腌椒和辣椒，有这个味道才好，所以他们才会自己种自己处理。”
“那我去找他们要点，真不行就买。”汪寒说完就跑出去了。
结果，汪寒就得到女老板的三连复：
“不行。”
“不卖。”
“不可能的。”
悻悻的回来，汪寒把刚刚的经历说了，撇嘴道：
“店不大，脾气倒挺硬，不卖就不卖，离了你我还买不到好的剁椒了真是的。”
何炯拍了拍他的肩膀：“人家有他们的规矩，再或者他们的数量也有限，如果开了这个口子，以后大家都来买，他们还怎么做生意呢。”
“他们完全可以扩大规模，多种
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