第二天，龙红艳和丈夫豹子起得特别早，阿发听见外面有忙碌的声音，于是就睡不着了赶紧起了床，顺便给彪仔穿好衣服把他叫起来了。
要是在家里，阿发早就被母亲给叫起来了，去放他们家的那头大黑牛。
大黑牛很听话的，周末都会被阿发牵出去在龙家寨的“大草原”上吃草。大黑牛每次吃草都让阿发有饥饿感和羡慕感。看着大黑牛一口一口吃着那嫩绿的鲜草，还发出“嘎嘣、嘎嘣”的声音，并且吃的很仔细，很干净，那口感真是让人羡慕极了。
有时候来了一只牛蚊，大黑牛会甩着庞大的脑袋赶蚊子，嘴里冒出的一丝丝唾液也随机四射。要是牛蚊在牛的腿部或者肚皮下面，阿发会想办法捉住它，用一根细细地草杆儿从它的肚子横着插过，然后松开手，牛蚊就会使劲儿发出“嗡嗡嗡嗡”的声音，那声音像是天上飞过的飞机一样，可好玩儿了。
阿发来到院坝里，磨蹭了一下眼睛一看，原来是三舅开新车给二姨家送来了一车喂猪的酒糟子。二姨夫请了他的几个兄弟一起来帮忙把酒糟子铲进猪食地窖里。
这酒糟子，其原料是苞谷，也就是玉米子儿。经过煮熟，凉温，洒酒曲，发酵，蒸馏，最后就出原汁原味儿的土家白酒了。
白酒的度数不一样，标志着酒的味道也有差异。高度酒自然是酒精的含量自然高了，直接蒸馏出来的高度酒度数可以达60几度以上，喝上一口，顿时会感觉到一股火从口腔直达丹田。
中等酒是经过调配出来的白酒，它可以用高度酒和末尾蒸馏出来的蒸馏水进行调配。度数约在45度左右，喝起来比较平和，龙家寨和龙家山上了年纪的老人们最爱喝这个。
酒糟子蒸馏个两三回合之后，原料包谷子儿已经再也蒸不出酒精了。废弃的酒糟子只能喂猪了。
酒糟子带一股酸味儿，也有股酒味儿。长时间放在太阳底下把水汽晒干，可以用碎磨机磨成粉，配成饲料，不过这样很麻烦。最为简便的方法就是把湿酒糟子存贮在猪食窖里，然后用一层塑料纸一封就可以了。
要是喂猪的话，稍微揭开塑料纸的一边，铲个几大勺，顺便和着玉米粉一起，猪就“啪啦、啪啦”地吃了起来。
三舅买的新车是蓝色的，车厢板上标注的有“时风三轮农用车”几个白色的字样。
这是阿发见过最新的车了，在龙家寨，龙天霸也有一辆三轮车，不过他的车既破旧也没有车盖儿。柴油机发响的声音可难听了，一阵“咚咚咚咚……”声音响
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