必达料到房屋建材提醒了他，拆迁废料里油水很大，运气好的话，甚至要超过拆迁工程建筑队的工程款本身，如果能通过施工队和拆迁办、拆迁公司方面进行勾兑，再拿下一部分废料回收工程，这才是真正的利润点所在，投入少，开销少，回报率却相当大。
“如果想要接工程，那就必须有资质了。”姜萱皱眉说：“老宋去办资质很轻松，可是这事暂时不能让他知道，我自己恐怕办不下来。”
赵泽君点头：“我来想办法。”
聊了一阵，吃完烧烤已经到凌晨三点了，结账，赵泽君付了六十多块钱。
赵泽君扫了眼摊子上的食材，炒饭炒面馄饨，各种肉串，种类倒是挺多，可总觉得少了点什么。
忽然就想起来了，问军子老妈：“阿姨，怎么没有小龙虾？”
“小龙虾，那多脏啊，谁吃？”军子老妈说。
“阿姨，他一肚子主意，听他的没错。”姜萱笑道。
赵泽君回忆了一下，上高中时候，大排档的小龙虾好像还真不常见，一般人觉得这东西长在水沟里吃寄生虫长大，很不卫生。
小龙虾真正火爆起来，好像也就是05年06年之后的事情，到2016年的时候，宜江市大排档已经卖到了六十多一斤。
想了想，说：“这样，下次我写把小龙虾做法写出来，阿姨你照着试试看，卖得好就卖，卖不好我全部包圆回家吃。”
“那好，我来试试。”军子老妈说。
回去路上，姜萱好笑问：“你有没有个正业，一会上学，一会办网吧证，一会买房，现在怎么又当大厨了？”
“我他么全能型选手！”
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