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第143章 奶牛喵入贾宅

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外公,我是借调来的,你都知道!”

“肯定是卡尔告诉你的?我明天就跟局长去申请,入贾宅!”

绿毛很坚定,还使劲用鸟爪踩了一下坐椅。

“我今天给你们做两个新菜,你们先尝尝。”

第一个菜:腐皮肉卷。

法兰克说完就去厨房做菜去了。

服务员给他们上了一盘盐水煮花生,绿毛边吃盐水煮花生边汇报上了。

“我们找到了涂鸦大楼,外面已经什么都没有了,只剩下了白墙。”

“后来皮皮虾问了一个当地人,那个人告诉我们,地下水管道里有用油漆刷的涂鸦,可能还有一些喷绘。”

“皮皮虾给了这个人50刀,他领着我们下了地下水管道,还真找到了用油漆的涂鸦和喷绘的涂鸦。”

“皮皮虾把每种都用刀刮下来点,我们回来已经送警局检测了。”

“喵呜……”

你们看沒看见地下有血迹?

皮皮虾摇摇头,说:“地下管道太大了,七拐八拐的,很难知道他们是从什么地方进去的?涂鸦的地方很多,用炳稀的涂鸦,有的都被水冲下去了,油漆涂料的还有。”

皮皮虾正说着,法兰克的第一个新菜腐皮肉卷上来了。

做法是用肉馅。

将面粉加适量水调成稀面糊;

将豆腐皮铺在菜板上,撕去毛边,放入肉馅成粗条形,将豆腐皮由里向外卷起,边缘用稀面糊封口;

锅内放油,烧至七成热,将肉卷放入炸至熟透,捞出沥油,切好后装盘;

锅内留底油,放入葱段、姜末、酱油、糖,用小火烧至汤汁收浓,再加入香油后起锅,淋在腐皮肉卷上即可。

特点是:色泽金黄,皮酥肉鲜。

卡尔又吃上瘾了!

法兰克的第二个新菜是甜点:脆皮炸鲜奶,是最后上来的。

用料:纯牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳一起倒入锅中,搅拌均匀后,开小火加热。

加热的同时,要用用勺子不停搅拌,至牛奶糊浓稠的样子,关火。

取一个容器,铺上一层保鲜膜,再倒入牛奶糊。

容器最好是方形的,便于凝固后切成长条状。

放入冰箱冷藏1小时左右,至凝固成牛奶糕。

取鲜奶糕切成适合的小块

炸粉倒入碗中,分几次慢慢地加入清水,搅拌成糊状。

【《纽


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