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第140章 厨师的最高境界

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你是怎么做到的?瞬间就把面和好了?”

没有理会赵颖,陶碧华拿起菜刀对着案板上的一坨面唰唰唰。

没多久,一模一样大小的馒头成型了!

更厉害的是,馒头上还有雕花,那雕花栩栩如生!

这是陶碧华多年的练就的刀工,混迹这么多年,谁还没点压箱底儿的底本事?

“哇塞!这……我没眼花吧?”

赵颖都看傻了,这种刀工只有在电影里才能看到过。现实中看到这个,简直让人匪夷所思!

“阿姨,你刀工简直神乎其技!”赵颖毫不吝啬赞美之词。

“被我们老板这么夸赞,我要是没点手段,那怎么说得过去?”陶碧华神采奕奕。

只有在后厨的时候,陶碧华才显得光芒万丈!

一番忙碌,蒸锅打开,热气四散……

“我还以为你的馒头很特别呢,就这个?”赵颖有些索然无味。

“美味在吃不在看,别小瞧了我的馒头,你尝一口就知道我的能耐咧!”

“馒头还能吃出了不得的味儿来?”

赵颖夹起来一块儿放到嘴巴里,只是咀嚼了两口,整个表情都变了!

“怎……怎么可能?”

“天啊!好吃!真的太好吃了!”

这是赵颖长这么大吃过的最好吃的馒头,甚至可以说,是最好吃的东西。

馒头入口,那种爆裂感,让她欲罢不能,仿佛春天来到了!

让赵颖难以相信的是,馒头每咬上一口,味道都不尽相同。每一种味道,都回让人流连忘返!

“小丫头!觉得老婆子的手艺行吧?”

“阿姨,你……你是怎么做到的?”赵颖抹了抹嘴,意犹未尽道。

“身为顶级厨子,必须有化腐朽为神奇的能耐,这是我曾经的老师傅告诉我的。其实厨师界最高的水准,是能做出‘无米之炊’来!”

陶碧华眼中带着一丝丝回忆和决然。

“无米之炊?陶姨,你这话啥意思?”陆言也不解。

“所为无比之炊,是化腐朽为神奇的真正厉害之处,哪怕身居没有食材的荒漠,亦或者没有食材的海面上,依然能做出特别的美味,解决温饱。”

陶碧华的这番话说的有些高深,听得陆言直皱眉头。有心想问,没食材拿个锤子做?空气吗?

“阿姨真厉害,难怪这小子那么有自信能赢下刘满仓!”赵颖一边吃馒头,一边


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