房很干净，这很好，但是我希望能够保持下去，每天晚上，都要打扫整理干净再走，并且不能有任何一点厨房垃圾在里面过夜。”
“好的，我们一直都是以法师你的要求来做的，没有一点懈怠。”
对面的厨房的负责人觉得嘉一有些小题大做，但是一点都没有流露出来。对方是大老板，而且还是法师，话当然要听，更别说对方还给了不小的权利。
在嘉一看来，厨房是一个饭店的重中之重，餐饮的质量，还有卫生容不得一点点马虎，所以在他的餐馆里面，他将厨房负责人的地位提到了和店长一个级别，而店长只负责行政管理和财务管理，对于后厨，是一点话语权都没有的。
一般的餐馆虽然大厨的地位很高，但是还没有到和店长平起平坐的地步，所以厨房负责人虽然觉得嘉一的要求过于严格没有必要，提高了很大的工作量，但是并没敢拒绝。
这也是因为对方见识过了嘉一的厨艺，在厨房，厨艺才是最重要的，特别是餐馆里面的菜式基本都是嘉一教的新菜式，嘉一可以说是整个厨房的人的师傅了，所以嘉一说话他们都得毕恭毕敬的听着。
嘉一说：“前端时间只有我们在厨房练习，垃圾较少，后面忙起来了也要保证厨房的清洁，如果实在是太忙，可以酌情多招些人手。”
这个厨房并不是现在第一次用，餐馆装修好之后，已经试用过一段不短的时间了，嘉一培训厨师就是在的这里，现在这批厨师经过嘉一的晋级培训之后，嘉一觉得已经有一些火候了，才定下时间来，正式开业。
嘉一对于厨房和餐馆的卫生问题看的很重，因为这里以后差不多就是嘉一指定的餐馆，对于卫生问题格外的重视一些。在学院里面，手艺好的餐馆不是没有，例如伍斯特林的烤肉店，但是卫生好的几乎没有，任何一家餐馆，厨房的工作台都是油腻腻的，角落里面还堆着不少的垃圾。
也多亏这时候的饮食多是烧烤和炖煮，经过高温处理，所以才少有食物被污染中毒的情况，若是有什么凉菜，很难不会因为食物的不洁导致食物中毒的情况发生。
看过了厨房，嘉一来到了地下室，地下室的空间很大，一进门就感觉有一股寒气，嘉一忍不住个自己加持了一个保温的法术。地下室里面的东西不多，显得有些空旷，在正中的地方，有一个讲经台一样的石台，从石台向下，延伸出几条金属线，在石台下方勾勒出来一个巨大的法阵，差不多占满了整个地面的一半，而四周的墙壁之上和天花板上，也有符文法阵闪
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