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第627章 阳春白菜

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¼Œ是一种非常具有特色的川菜。”

这薛婉儿一边做菜,一边介绍,还别说她的手艺真的是非常地好,光是那刀工就非常地麻利,显然不是一天半天就练成的,楼若淳看到了薛婉儿做菜的样子,便不由得赞叹道:“啧啧,这技艺,那简直是绝了啊,以前我只是在那电视上看过人做菜的时候可以这样,但是现实生活中,我还是第一次看到也可以这么做菜的。”

“真的是很了不起啊!”

林杭现在也觉得这生活当中,真的是处处都有高人啊,这做菜也是一门学问,想要将这厨艺学好,也是很不简单的一件事情。

这学习厨艺也和学习武功一样,如果没有日积月累,那是绝对不会有什么成就的。

过了一会儿之后,薛婉儿看了看锅里面的汤料煮的差不多了,于是就说道:“这阳春白菜呢,其实呢是需要把这汤料煮上三个小时那才是正常的火候的,但是因为今天呢时间比较着急,咱这汤料只煮了有半个小时,虽然火候不够,但是也凑合吧!”

说完了之后,薛婉儿就把这汤料盛了上来,然后再将那个白菜的叶子全部给剥了开来,只留下了白菜心,然后将这白菜心放在这汤料里面浸泡了一会儿,然后又将这整体全部放进了一个蒸笼里面开始蒸。

她做完了这一切之后说道:“通过蒸笼,可以将这汤料全部都融进这白菜里面,这就是所谓的阳春白菜。”

林杭此刻都有一些想要尝尝这阳春白菜了,毕竟这样的白菜真的是自己头一次听说过。

一会儿之后,这阳春白菜就做好了,薛婉儿将那阳春白菜从蒸笼里面拿了出来,这个时候林杭只见到了那阳春白菜上笼罩着一层雾气,那一种飘飘然的雾气为这道菜平添了一种神秘的神韵。

“这就是阳春白菜,光是看看都有一些流口水了。”

“是啊,真的是好看啊,这么好看的食物一定很好吃吧!”

这学员都开始议论了起来,的确他们看到了这阳春白菜,都觉得这食物一定很好吃。

这时候薛婉儿说道:“这就是最正宗的阳春白菜,大家尝尝吧!”

随后,薛婉儿将这阳春白菜分成了很多,林杭也分到了一份,将这阳春白菜放到了嘴巴里面之后,林杭感觉到有东西在自己的舌尖上跳动,就好像是蝌蚪一样,在舌尖上这么一跳一跳的。

林杭相信自己没有感觉错,的确是有什么东西在自己的舌尖上一跳一跳的,于是就问道:“这是什么东西,为什么我感觉到自己的嘴


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