…点评！”独孤天峰一边应和，一边扭头看了看其他六个评委，发现人家面前的烤肉才不过少了一小部分，这脸一下子就黑了，“好吃，实在太好吃了！我刚刚不都已经说过了吗？”
“好吃在哪里？”那文士模样的评委终于看不下去了，于是开口问道。
“唉，你们文人就是麻烦！好吃就是好吃呗，哪用这么讲究，干吗非得说出好吃在哪里呢？”独孤天峰一脸不悦地反问道。
中年文士也不动怒，只是微笑着说道：“火犀肉，顾名思义，性属火。所以这类肉其实是最不适合烧烤的。否则，肉里面的燥热就会被激发出来，不但吃起来冲口而且容易勾起人体内的热毒。”
“啊！”独孤天峰闻言吓了一跳，但随即一脸不信地叱道，“你骗谁呢？我刚刚吃过两块，觉得挺好的，肉性温和，入腹之后暖洋洋的，不但没什么不适的感觉，相反还觉着浑身舒泰，简直好得不能再好了！”
“那是因为人家手段高明，采用了一些措施消除了火犀肉里面的燥热。”中年文士不愠不火地解释道。
“手段高明？”独孤天峰有些不信地问道，“那你倒是说说，他都采取了哪些措施？”
“先通过猛烈的敲打，将火犀肉中的燥热有效地激发出来；接着用钢针刺出小孔，如此一来不少燥热就会从许多孔洞中溢出；在烧烤过程中，再添加一些辅料，进一步激发火犀肉中的燥热，当然在高温的作用下，这些燥热又会进一步溢出；不过，最绝的还是最后那道措施，让高温的火犀烤肉瞬间接触冰块，在温度的骤变之下，那沸腾的燥热绝大部分就会被冰块所吸收……”
“说得这么神乎？谁信呢？”独孤天峰一脸难以置信之色。
中年文士依然不生气，还是一脸微笑地回道：“其实，能够成功地将火犀肉的燥热激发出来，绝对是好处多多。最起码，在燥热排出的过程中，会最大限度地疏松肉质，如此一来，烤出的火犀肉吃起来才会嫰而不焦、酥滑可口。如果，你还不信，那可以将烤熟的火犀肉从中间剖开，看看，是不是除了钢针刺出的小孔之外，还有更加细密的孔隙？”中年文士一边说还一边拿刀叉切割了起来。
“刚刚那两块火犀烤肉都被我给一口吞了……”独孤天峰装作可怜地提醒道。
中年文士见状，无奈地苦笑着摇了摇头，然后就将才切开的半块火犀烤肉抛了过去。
“唉，还真是的啊！”独孤天峰只看了一眼，便在夸张的惊叹声中，快捷无比地将那半块火犀烤肉送进
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