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100.疯狂的快餐店

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  前面就说过,会员卡属于一次性消费,钱再多也是假的,因为过了这一次就再也没有第二次了。像是副卡这样的活动,偶尔举办一次就够了,经常举办那就是砍羊毛了,谁都不是傻子,不可能有活动就参加。

所以真正重要的,还是日常的营业额。

能卖出多少个汉堡,能卖出多少炸鸡,能卖出多少薯条可乐,这才是硬指标。

具体的数据,刘姐那里都有,在加盟店装修期间,连锁系统就已经全部完成。加盟店的收银机和电脑自动联网,所有数据没半个小时会上报总店一次,由刘姐在这里进行统计。

最后的结果是……

“教育街店,13000元。”

“北车站店,16000元。”

“火车站店,18000元。”

“鼓楼东街店,21000元。”

很明显,刘姐是从低往高报的,教育街卖的最少,这一点可以理解,虽然那里学生多,但那边的学生普遍没啥钱,能够有一万三的销售额已经相当不错了。

北车站一万六,也是能理解的,毕竟北车站虽然是长途汽车站,但大量的运输线路还是在跑短途,短途的话,很大一部分乘客会忍着饥饿选择回家吃饭。一方面是为了省钱,一方面自然也是家里的饭菜更合口味。

火车站一万八,这个着实是有些低了,但仔细想想的话,其实也还是能够理解的。火车站虽然人多,但饭馆其实也不少,而且元旦并不是铁路运输的旺季。铁路运输真正的旺季在春节,而且因为马上就要放大假,所以大多数的公司企业政府部门,是不会专门为元旦留出假期的。不放假,火车站的旅客自然会少很多。不过话说回来,即便不是旺季,火车站也是北桐人流量最多的地方之一,一万八,确实还是稍微有些低。

鼓楼东街21000,这个成绩还是可以接受的。东关批发市场,鼓楼四街,大西街,最后一直到北桐人民公园,这一条街道自东西两向横穿北桐市区,是目前北桐市最发达最繁华的街道,所以在这条街上一下子安顿三家店,虽然有抢客的嫌疑,但问题并不大。而且鼓楼那边是电脑城和古玩城的所在,大西街上是各种商场,东关批发市场是日用百货,三者的冲突性其实也没有想象中的那么大。

所以两万一一天的收入,虽然看似不太高,但总店刚开业那天也才三万多啊,所以这个数字还是完全可以接受的。

那么现在,最差的四个店说完了,剩下的三个店,就非常值得期待了


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