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第一百六十九章列出清单

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  吃过晚饭,云成岫和陈清妍回到自己屋里,在油灯微弱的光线下,云成岫把明天需要采购的物资列了一个清单出来,给云茂山提供一个参考,以防采购的时候有所遗漏。

她在锅碗等用具的基础上又添了大米、黄豆和萝卜、土豆还有肉类。

如果把这个快餐买卖闯出名堂,当然不能用普通的菜式了,思虑再三,她选定了一种在前世大学生中非常受欢迎的一种外卖菜式:卤肉盖浇饭。

盖浇饭其实是一种古老的汉族小吃,属于西北地区的叫法,东北叫盖饭,广东叫碟头饭,还有的地方叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭或者麻婆豆腐饭。

用料不同,叫法不同,各有特色,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。

盖浇饭的特点就是饭菜结合、出餐快,米饭在热菜的覆盖下可以保持自己的温度,不会凉的那么快。

这个时候青菜已经很少了,也不能光指着大白菜,没有多少人愿意花钱买这么常见的蔬菜品种,只能在口味上下功夫了。

“岫儿妹妹,夜已经深了,早点睡吧,在这么昏暗的灯光下写字,很伤眼的。”陈清妍在一边劝道。

“马上就好了。”云成岫在纸上写下最后一笔,伸了个懒腰说道:“清妍姐姐,一会儿我给你讲些今天诗会上的趣事。”

云成岫熄灭了油灯,脱掉外衫后迅速钻进了被窝里,这时候的天气虽然还没有下雪,但是夜晚的时候如果穿的单薄还是感到有些凉气的。

她看到这几天云茂山和陈氏又做好一堆土坯砖了,就趁着还没有开始忙着出外卖的事情,先把火炕盘起来吧,等每天往镇上跑的时候,就没有多少时间做这些杂活了。

“唉——”她叹了一口气,脑子里的想法太多,却没有时间和精力去全部完成,明天还要去师父那里上课,等到出外卖的时候,她上午还得留在家里,帮着陈氏炒制外卖需要的菜品,实在不行就跟师傅请示一下,把上课的时间挪到下午,先让这个买卖走上正轨再说。

云成岫的脑子里正在胡思乱想,陈清妍轻声的问道:“岫儿妹妹,今天诗会上都有什么趣事呢?”

虽然她没有去镇上,但她心里对诗的举办充满了好奇,在吃饭的时候听到的一些经过,就已经使她震惊不已了,刚才听云成岫说还有一些趣事,她就更加好奇了。

云成岫笑着说起了刚进学堂大门时被人攀扯的事,“看门的小厮坚持说没有请帖就不能进去,那个中年人最后只能灰


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