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第一百九十八章清洗猪肠

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  采购完所需要的食材之后,云茂山赶着马车出了上虞镇往云家村返。

一路上云成岫和陈清妍两人在车厢里笑语不断,踏雪也凑趣似的,时不时“希律律”地叫上两声。

回到家里,陈氏嫌弃地看着那副猪肠说道:“岫儿,这个东西臭的很,洗都洗不干净,你非要拿回来做什么?弄得咱们屋子里都是这种怪味儿。”

云成岫笑着说道:“放心吧,娘,你照着我的法子来清洗,等做好了,保你吃得比猪肉还香咧!”

“是吗?”陈氏有些半信半疑,但她相信闺女不会说假话,就找了一个盆子,把猪肠放了进去,等着一会儿闲下来再清洗。

归置好马车上卸下来的东西之后,云茂山找了工具和木材开始制作出摊用的桌子和板凳。

“爹,你打算做什么样的桌子呢?”云成岫问道,她担心云茂山做一张像堂屋里那样敦实宽大的桌子,车厢里肯定是装不下的。

“嗯——俺想着车厢里放上出摊用的那些东西后,就没有多少地方,还得留出人坐的位置,就做一张简易的桌子吧。上面一块木板,底下做两个三角的支架,到时板子往支架上一放,就是一张小矮桌,能拆能卸占不了多大地方,车厢里肯定能放得下。”

云茂山边想边说,把自己的设计跟云成岫讲了一遍。

“那真是太好了,这样就方便装车了,再放上几个小凳子,占不了多大地方。”云成岫禁不住为云茂山的想法暗暗点赞。

云茂山做事肯动脑筋,思想也不僵化,名副其实的心灵手巧居家男人。

“岫儿妹妹,你看这个猪肠怎么收拾呢?”陈清妍帮着陈氏把锅碗洗干净以后,过来找云成岫。

“哦,清妍姐姐,我马上过来。”云成岫答应了一声,走进厨房。

此时陈氏正蹲在地上,看着那盆猪肠发愁。

这东西难洗不说,那种味道怎么也去不掉,不管是村里还是镇上,再买不起肉的人也不会拿这个来吃。

也不知道闺女哪根筋搭错了,非要弄这个回来。

陈氏见云成岫走进厨房,就急忙问道:“岫儿,你说这个东西怎么洗呢?俺看了半天也不知道怎么下手。”

云成岫拍了拍胸脯,“交给我吧,准保洗得干干净净,一点儿异味儿都没有。”

说着她从柜橱里舀了一碗玉米面,先往盛着猪肠的盆里倒了半碗,又加进去一勺盐,用手开始干搓。

陈氏见了急忙道:“岫儿,你别动


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