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第九十三章 用心识香道

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  青莲镇始建于明朝,古时南通夷陵,北达襄阳,东至县城,西望川东,以交易垭丝、绸缎、农产品为主。明清时期,街面上有中药铺、茶馆、布庄、杂货铺等百余家,商埠十分繁华。

镇上的古民居群南起嫘祖牌坊,北达古石桥头,长260米,分布于古街两旁。其结构皆以二进三进格局为主,前店后作坊,适合做生意。民居多为青砖或土砖砌墙,布瓦盖顶,屋檐有石雕木刻装饰。门槛、门柱、墙角、台阶、柜台等均为石料穿凿,部分扇、窗有木质镂空雕花,以人物、花木、飞禽走兽型饰为主。老街面宽约3-5米,均由青石板铺就,且独具特色。

“青莲人有派头,羊半头来狗半头;青莲人不讲狠,一脚能踏十三省”。在青莲镇,这“省”和“笋”读音相似,如今农天一走在近三百米长的化石古街,脚下的“石笋”和“宝塔石”,依旧可以让人触到远古的脉搏,勾起历史的记忆。古老的青石板,形态各异的雕花,斑驳的门窗,错落的屋檐,有说不完的故事;石板街上窸窣的脚步声,深巷里的叫卖声,是流传不尽的古风遗韵。

每年农历3月15日,为嫘祖庙会节,庄严肃穆的祭祀仪式上,民间艺人奏呜音,吹唢呐,身着青色碎花丝绸上衣、头裹白巾的村妇向嫘祖供奉祭品,焚香,恭颂祭文。南来北往的商家纷纷聚集于此,进行商业交易。古老的民居群也焕发出悠远的茶香。

茶,

香叶,

嫩芽,

慕诗客,

爱僧家。

碾雕白玉,

罗织红纱。

铫煎黄蕊色,

碗转曲尘花。

夜后邀陪明月,

晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦,

将至醉后岂堪夸。

这首唐朝元稹的“宝塔诗”——《茶》,是农天一喜欢的茶诗之一。

伴随着氤氲茶香,茶,也就成为农天一所钟爱和坚守的事业,并且饱含了深深的一脉相承的家族茶叶情结。

泡茶的器具多是一些陶的、瓷的、玻璃制品,一不小心就会破碎,就像平时看到幼嫩的婴儿一样,看到这些东西,心灵就会变柔软,就会在举手起落间,变稳、变沉,因为只有这样,才能拿得住,控得了。泡好茶,需要从容淡定的心态,而这些,都需要不断的学习、修炼和提升。换句话说,习茶能润人文。

有一次,农天一对友人说:“你可能不知道,在茶叶加工的过程中,需要经


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