雇请的人手每月按时支付薪资，标准与京畿酒坊工人相同，税收按新税制五十税一，由当地官府征收。
至于新酒工艺是不是保密，这个问题根本不用考虑。
工艺泄露又怎样？
现在这种形势下，谁敢建起工坊大量制售新酒，那就等着锦衣卫上门吧。
为了不让谷贱伤农的情况出现，朱由检会下令，不管市场上的粮价如何变化，官府在收购农户粮食入库储存的时候，价格都要比市价每石高出一钱银子。
朱由检知道，这片土地上，农民始终是付出最多，也是最苦最累的一个群体。
终年面朝黄土背朝天的辛勤劳作，就算是丰年也落不了几个钱，一旦家中遇上大事，最后只有绝望。
要想改变这种极不公平的现象也不难，只要每年从国库中拿出巨额资金进行补贴就可以。
既然有了白酒这种消耗粮食极多的产业，那官府收储大量粮食之后，可以把陈粮拿出来用来酿酒发售，最后还能赚取更多的利润，这也算是一种良性循环，农民和官府都能从中受益，何乐而不为？
这种手段并没有什么出奇之处，但多少年来就是没人去做。
原因或许是无人想到，也或许是历朝的财政并不富裕。
但朱由检觉得，这与封建社会的帝王将相从来没重视农民有着更直接的关系。
草民，这个称呼就能更加直观地反应出农民的地位。
朱由检的做法其实就是把千百年来，历朝历代所没有考虑的事情拿出来做一遍，从细微之处逐步改变大明，让更多的新生事物和制度在这个时代诞生，在潜移默化中改变这个时代。
卫护县的酒坊只是一个开始，接下来四海酒业还会有选择的在其他地区开办酒坊，以消耗越来越多的粮食，在为朝廷提供更多税收的同时，间接帮助农户增收。
南方大户私自酿酒的现象以后将会被禁止，所有酒水都必须出自四海酒业。
朱由检并不反对私营企业的发展，但一些特殊行业没必要鼓励私人经营，酿酒就是其中之一。
酒并不会促进社会的发展和进步，你个人办酒厂只是为了暴利，对整个社会能有什么促进作用？你发了财会拿出来补贴农户吗？
酿酒必须官营，或者叫国有，朝廷获取更多利润后可以进行财富再分配，这是任何个体无法做到、也不会去做的。
财富再分配才会有效地抑制贫富分化严重的问题，这也是一个朝廷的重要职责
本章未完，请点击下一页继续阅读！