于蓝胜于蓝了。
管家在一旁洗了手，用纱布拧西瓜汁。那边厨子又熬了绿豆银耳汤。很快各色齐备，先将厨房忙活的正餐摆上去，这里我亲自和管家抬着小桌子，上面是火锅和准备的点心菜蔬。康熙正听了禀报在等待，见我抬了桌子来，忙放眼看去，只见火锅在中间，只有汤在滚沸，并没有什么实质性的东西，有些好奇。又看见都是些生的菜蔬。再看凉菜时，是腌制的番茄，凉拌的黄瓜，一碟花生，一碟咸鸭蛋。炒菜是青椒鸡蛋，虾仁豆腐，木耳鸡丝，和上汤苋菜。点心是一碟奶饽饽，和一大碗绿豆银耳汤。还有水晶壶里鲜红的西瓜汁。
胤禛见康熙看着菜不语，以为是不满意，便道，“皇阿玛，这大厨房准备的菜已经好了，用这边的吧。小莲是小地方来的，不知道规矩，还请皇阿玛饶恕她。”康熙道，“小莲，你准备的这些是什么，讲给朕听听。”我笑笑，道“如今天气炎热，人的胃口都不好，不喜油腻之食。大厨房里恭敬皇上，只拣了贵重稀少之物来孝敬，是他们的一片孝心。我这里是最简单的家常菜，复杂的奴婢不会做。凉菜都是时下的新鲜菜蔬，开胃的。炒得菜也是鸡蛋豆腐之类的，皇上都知道。清单些，不油腻。这火锅一般人家都是冬日吃，不会冷。奴婢取了其意，只用熬得浓汤，里面有枸杞，香菇，木耳，香葱，大蒜，桂皮等调料，一则口味好，二则也有营养。这些肉片切得薄薄的，下锅后搅动几下即可出锅，又鲜又嫩。这点心奶饽饽不是奴婢做的。这绿豆银耳汤放了冰糖，最是消暑的。这样吃了羊肉可暖胃，不至于肠胃不适，喝了绿豆汤也可消暑。这鲜红的是西瓜汁，皇上上了年纪，单备了这常温的。那一壶用冰块冰着的是给四爷和弘历阿哥准备的。”
我看弘历小孩子，早已喉咙动了几下了。看康熙和胤禛并不动筷子。李德全上来将各色菜蔬先挟到碗里，端到我面前，我知道是试吃，忙端了起来。康熙道，“不必了。小莲，你来示范给我们看。”我笑道，“是，奴婢在一旁伺候。”胤禛道，“你且摘了面纱吧。”我笑道，“奴婢站在这锅前，还要说话，倒是戴着面纱好。”一面用水晶的杯子倒了西瓜汁，放在三人面前。想想我的福气真不小，能见到康雍乾三代帝王同桌进食。三人先端起杯子喝了口果汁。我便告诉李德全先给皇上挟些凉菜，管家在那边服侍胤禛爷儿俩。我一面涮了羊肉牛肉和各色菜蔬，一面分到各人的碟子里去。我准备了芝麻酱和香油蒜茸酱。
弘历吃了一口道，“好吃。”康熙也微微点头。胤禛笑道，“皇阿玛果然喜欢，就是小
本章未完，请点击下一页继续阅读！