“嗯，一般般，勉强及格。”老爷子尝了自己孙子的菜后叹了口气，为自己孙子不能继承自己衣钵，这么好的天赋却又有致命缺点感到可惜。
被自己爷爷那目光看的头皮发麻，丁铭立刻对着老爷子笑了笑，退到了后面，和刘三强站到了一块。死胖子还朝他眨了眨眼。
接下来的就是丁铭的两位师兄了，先上的是他们的三师兄李辉了，说是师兄，其实李辉才拜师不到两个月，他是带艺拜师，他原来是上海本帮菜大厨，曾在上海经营过一家餐厅，后来听说了老爷子的名声就想拜师，可惜老爷子早就不收徒弟了，就让他拜在了刘三强他老子刘建国门下了，毕竟刘建国这么多年还没收过一个徒弟。
李辉已经是30岁的人了，长得还真有一副厨师样，头大脖子粗啊。
李辉做的却是一道淮扬代表菜——清炖蟹粉狮子头。
清炖蟹粉狮子头是脍炙人口的扬州名菜之一。传说已有千年历史。所谓“狮子头”，扬州话讲就是大肉。北京话讲就是大肉丸子。因为大肉烹制成熟后，表面一层的肥肉末已大体溶化或半溶化，而瘦肉末则相对显得凸起，恍惚给人以毛毛糙糙之感。于是，富有幽默感的人便称之为“狮子头”了。
李辉这道清炖蟹粉狮子头已颇见功侯，待丁铭的爷爷、父亲、师叔、以及另外两位师兄尝后，丁铭以及刘三胖也品尝了一番。就是丁铭这对味道不敏感的人吃了这道菜后也感到狮子头肥嫩异常，蟹粉鲜香。
李辉这道菜青菜酥烂清口，须用调羹舀食，食后清香满口，齿颊留香，令人久久不能忘怀。
“不错不错”，老爷子显然对李辉这道菜很满意，“虽然才学习不到两个月，还有一些缺点，仍带有一些本帮菜的特点，但能达到这种地步，很有天分啊。”
“师爷夸奖了，能达到这种地步也是多亏了师傅的教导，还有师兄的提醒，学了基本功后就专精这一道菜，才能在这次的家宴上有所出彩。仍有许多不足，还要多多练习。”听到老爷子的夸奖，从旁边的丁德胜、师傅脸上也看到了赞许，李辉虽然心中激动，但他本质上是个很谦虚的人，而且还有着上海人特有的精明，再加上以前开店和人打交道的经验。所以他立刻表示谦虚，表示对别人的感谢。
老爷子明显对他不骄不躁的态度很满意，点了点头，吩咐他下去了。
下面的这位师兄名叫杨阳，是老爷子一位老友的孙子，从小就父母双亡，他爷爷在白发人送黑发人的打击下没过多久也去世了，临走时就把孙子托
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