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第十四章 市美食节(一)

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“什么!!!爷爷,你刚刚说什么?”,丁铭以为自己听错了,立马问道。

“我说你已经可以出师啦!怎么?难道你舍不得我老爷子,想再在这陪陪我?”,老爷子对孙子能够这么快就掌握了一个淮扬菜的基本感到很是开心,都开始打趣丁铭了。

丁铭已经听清了老爷子说的话,对自己能够这么快出师感到惊讶!,因为普通的一个淮扬菜厨师至少要跟着师傅学五年才能说出师。现在他才学了一个月,怎么就出师了。

他却不知道,以前徒弟跟着师傅哪会让你一来就拿菜刀啊,先给师傅师兄服务个一年才能进厨房,进了厨房也是不能拿刀的,先去洗菜,再花一年,然后才会让你拿菜刀,这时才会叫你真本事。刀工学个一年,然后看师傅演示烹饪给你看,再学个一年半。最后学好了师傅哪会让你立刻就出师啊!那你这个免费的劳动力再剥削个一年半载的,再给你出师证明,这才算你出师了。

有人说,你怎么那么傻啊,学好了就走呗。哪有那么简单!那时候讲究的是“天地君亲师”,讲的孝道,你跑了,你的名声就臭了,那会有人收你?

丁铭能这么快出师,主要也是因为教他的是他的爷爷,省去了很多麻烦。再加上丁铭就出生在一个厨艺世家里,家里的人多是从事厨师这个行业的,而且还都可以说是名厨了!从小耳濡目染,这以前就算没干这行,那也是对这行非常了解了。更何况丁铭以前他爷爷还对他进行过教育的,直道发现味觉有缺陷才放弃。再加上这些天他的高强度练习,以及异能的帮助,丁铭这才快速的出师了。

“爷爷,我当然舍不得您了,但我是什么人啊!丁氏厨艺的继承人啊,所以说为了将我们丁氏厨艺发扬光大,我就不能儿女情长,就不得不离开您了啊!爷爷!”,丁铭对这些天的痛苦深有感受,终于到了脱离虎口的时候,怎么可以放过呢。就开始对着老爷子讲起歪道理来了。

“你这臭小子,学了手艺就忘了我这个爷爷了!哎!雏鹰终要有一天去自己搏击天空的,你已经大了,也把我的手艺学的差不多了,是该出去闯闯了,这对你有好处。”,老爷子对自己孙子继承了自己的衣钵也感慨不已,转过身,从身后的柜子里拿出一份东西,“诺,这个就是我们家世代厨师记录下来的东西,原本在我这,这复印本就给你吧。”

丁铭一看,刚刚嘻嘻哈哈的神情立马变得十分严肃,变脸速度之快看得旁边一直注视着这的小丫头邓玉宁一愣一愣的。丁铭知道爷爷这是真的对自己已经放心了,不然不可


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