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56. 不得不查下去

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清浅而浓稠的鱼汤,鱼肉细腻,和汤一起入口即化;鱼条略微粗一些,就仿佛细小的鱼儿游在汤里;莼菜嫩滑,漂浮在汤面上,就像荷叶朵朵。

配着撒上的翠绿金黄的葱姜火腿丝,和汤里的嫩黄蛋花,色彩也丰富了起来。

只是用看的,这一碗莼菜鱼羹就令人爱不释手。更别提鱼羹本身芬芳扑鼻,最后盛起来之后郝东还在里头撒了一点白胡椒粉,香味更是足足的吊了出来,闻一下就觉得馋人的口水都要流下来。

郝东的饭量不算多,晚饭后就一直在继续做菜,本来就觉得有点饿。原先只是打算给戚绝先解解馋,结果看身边俩人都在大快朵颐,终于自己也忍不住盛了一碗。

不过他吃的时候就比另外俩人挑剔多了,很快就发现莼菜的火候还不够:“果然还需要继续炖一会儿,时间够了味道才能真正出来。”

但是小饭馆灶头并没有那么多,之前已经有个八宝鸭占了一个灶眼,再占用的话,很快就要没灶头可用了。

老板娘想了想,一拍大腿:“我那里还有个电热煲,通上电的话,不仅可以保温,同时也能有跟小火炖一样的效果。”

那是个塑料泡沫做的大锅一样的东西,底下有电热管,通电之后会加热电板。锅子放进去,热量传导到整个锅子,外头塑料泡沫则起到了隔离的作用,不会让温度散逸出去,确实可以当作小火煲汤用。

不过这东西还是八九十年代的玩意儿,市面上早就看不到了,难为这老板娘居然还存着一个。

郝东把汤锅坐进去,调好了温度时间,让它自己过个刻把钟就停止加热。这样既可以利用余温把莼菜都煨透,又不至于把汤汁烧干。

手里做着事,时间过去的十分快。女王他们今晚也比较快,不过两个多钟头就回了小旅馆。那时候老板娘都刚给郝东交代完,准备去睡觉而已。

看到他们回来,戚绝恋恋不舍的放下了他的醉虾缸——郝东今晚算是彻底见识了另外一个小戚爷,幸好他们白虾买的多,不然就戚绝那个速度,等女王他们回来虾就得没了——去屋子里把那贼给提了出来。

虽然醉虾吃的是虾而不是里面的酒,但二狗那酒确实是好东西,度数又高,戚绝吃了不少,就算他酒量很好,也有些微醺。不至于到迷糊误事的程度,但莫名的心情好之类的表现还是已经出现了。

这点二狗最敏感,再加上戚绝也没特意去洗脸洗澡去酒味儿,二狗几乎是跟他一照面就差点暴走。郝东及时告诉他戚绝只是在之前的料里


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