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84. 青稞酒醉,酥油茶香

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会儿,天都黑了,折腾了一天,大家可都是饿的不行。中午在车上就压缩饼干对付了一下,晚上这顿,怎么也希望能有点好东西吃。

郝东被看的一头冷汗压力巨大,乖乖去车里翻看有什么可以拿来做晚饭的。二狗则很欢乐的先把丹巴兄弟换回来的青稞酒酥油茶还有糌粑摆了出来。

这些都是青藏高原的特产,出了这一片,可就吃不到了。

这其中,又以青稞酒特别受大家的欢迎。

毕竟高原气候,晚上是十分寒冷的,喝点酒,对人来说是十分享受的事情。

而且青稞酒本身味道很甜,入口醇厚而不刺激,即便是女性或者小孩,也能很顺利的喝下去而不会呛到。男人喝着,更是像喝水一样,稍不留神,可能就会灌的太多。

不过这种酒后劲也大,真要喝多了,保管醉的被人梦里杀死都不知道。

所以女王一看二狗把这酒搬出来,立刻皱起了眉头:“不许多喝,一人最多两碗。”

别人她管不了那么多,也没办法管,但她自己探险队里原本的成员却不可以放纵。他们今天出来的这一群可以说成分复杂,要是自己的队员都喝醉了,晚上万一出事儿可是叫天不应叫地不灵。

二狗也清楚女王的担心,酒虽好,也不敢多喝,只能去全力折腾酥油茶和糌粑。

酥油茶这种东西,不少人喝不惯。

其实不仅仅是喝不惯的问题,很多人,一看那东西的卖相就没了胃口。因为它和很多本地食物一样,在视觉上有一种很诡异的油水分离的现象。

一碗酥油茶,一眼看进去,面上一层油,中间薄薄透明的是水,底下才是茶,层次分明的很,就像里头有什么给它们隔开了一样。

这从视觉上来说,就给了没喝过的人们一种“坏掉”一样的暗示。

这是茶水和油本身的物理特性决定的,没有什么解决的好办法。当然,如果有打茶的高手,也会有油和茶融合的极好的成品,如果有幸能喝到,一定要感谢上苍的赐予。

另外就是,这种茶是放盐的,闻起来还有一点牦牛奶的腥味儿,视觉上不佳,嗅觉也算不上太享受,所以很多人在一开始,就拒绝了品尝。

但如果实际去尝试一下就会知道,做酥油茶的奶源是地道新鲜的奶,这种看上去不怎么样的东西,实际上味道却是相当的醇厚,而且十分管饱。只要能习惯那种腥味儿,这东西绝对是高原上不可或缺的美味。



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