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260. 吃豆腐(2)

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式,也有鸡刨豆腐这样比较豪放的菜式。

这种只需要起油锅,鸡蛋液加虾仁滑锅立刻下豆腐混在一起翻炒熟,调味就上桌的菜尤其得小年轻的喜欢,因为下饭。

今天的鸡刨豆腐还有点儿咸了,正好可以拌白饭。郝东他们桌还好,驴友们那几桌为了抢最后一勺都各出奇招了,闹腾的不行。

再加上今晚的酒是当地特产蓝莓酿造的蓝莓酒,在别处很少能喝到。

那二十多个年轻人每个都喝了不少,即便是果酒也总归是有一点儿酒精的,喝多了都会上头,就更加的热闹。

被这种情绪感染,再加上确实很久没好好的吃过一顿饭了,安巴一家又很和善不会给人压力,郝东不知不觉中竟然就吃得有点撑。

结果等他准备搁筷子收工的时候,厨房里又端出来三套饭后点心。

杏仁儿豆腐其实不是豆腐,只是用熬开的琼脂调和上杏仁露冷藏而成。面上撒上糖桂花,清甜可口,也不会吃饱肚子,郝东觉得自己还能塞一点儿下去。

浇汁豆腐其实有点儿像豆花,不过汤汁是老板娘自己调的,用料十分的丰富。

花生碎芝麻粒儿搭配上生抽酱油和糖的调味,外加辣椒胡椒花椒葱末等等下锅爆香,最后还添了鱼露和香菜。

淋在白嫩嫩的豆腐块上,红艳艳的色泽,辣蓬蓬的口感,就算已经吃饱了,也会觉得馋的忍不住要再来一块。

这两样都是不会饱肚子的,郝东忍不住又塞了一点儿到肚子里。

但最后一样实在是有些不行了,那是一大盘的豆腐皮包子。

馅儿料是混合了香菇竹笋马蹄猪肉的鲜美组合,豆腐皮金黄半透明的,口上用长长的老韭菜叶子给扎了起来,一个个冲天炮一样的坐在盘子里。

透过外头的豆腐皮,甚至还能看到内里四色馅儿料揉在一块儿形成的鲜明色泽。再加上包子本身圆滚滚的外形,还有一股股鲜香的气味扑鼻而来,郝东突然觉得这简直是折磨。

能看吃不下什么的,胃到用时方恨小啊!

相较于郝东的窘迫,戚绝的表现就坦然了许多。甚至看起来他还给人一种没怎么吃的感觉,弄的安巴一直在给他让菜,让他“别拘束,多吃些”。

不过郝东就坐在戚绝旁边,究竟小戚爷吃了多少下去他可是十分的清楚。

正经要说没怎么吃的大概还是安巴,因为他一直在帮忙招呼人。而戚绝的话,郝东觉得他大概吃下了十足有自己吃的东西一倍多的量。


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